वैज्ञानिक : लिसा सी कोह्न, एमएमएससी।, एमएड, आरडी, पार्क एवेन्यू पोषण के अध्यक्ष और एक लाइसेंस प्राप्त, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ हैं जो मैनहट्टन में अभ्यास करते हैं।
उत्तर: वास्तव में, जब आपका ठंडा हो जाता है तो आपका चयापचय बढ़ता है! गर्म ऊर्जा को बहुत अधिक ऊर्जा का उपयोग करना, जो अधिक कैलोरी जलता है, जिसका मतलब उच्च चयापचय दर है। तो यदि आप अपने नियमित अभ्यास दिनचर्या से चिपके रहते हैं और पूरे वर्ष दौर में खाते हैं, तो आपको वास्तव में सर्दियों में वजन कम करना चाहिए, खासकर अगर आप बाहर समय बिताते हैं।
वास्तविकता, हालांकि, आमतौर पर बहुत अलग दिखती है। बहुत से लोग थैंक्सगिविंग और नए साल के बीच वजन बढ़ाते हैं, और जो औसत सात पाउंड डालते हैं।
स्पष्ट अपराधी वह पार्टी-टाइम त्यौहार और पीना है, भावनात्मक भोजन का जिक्र नहीं करते जब हम अपने परिवारों के आस-पास बहुत समय बिताते हैं। इसके अलावा, हम अक्सर छुट्टियों के दौरान खिड़की से हमारे व्यायाम दिनचर्या फेंक देते हैं।
फिर यात्रा और खरीदारी, अंतिम मिनट लपेटने और क्रेडिट कार्ड बिलों को कम करने के लिए है। हॉलिडे तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के हमारे स्तर को बढ़ाता है, जो कोशिकाओं से ग्लूकोज की भीड़ को आपके रक्त प्रवाह में उत्तेजित करता है। अपने स्टोरों से हटा दिया गया, आपका शरीर भोजन चाहता है! अचानक भूखे, हम ऊर्जा के स्वस्थ स्रोतों को छोड़ देते हैं-एक मूंगफली का मक्खन या टर्की सैंडविच, कहते हैं- और एक त्वरित ऊर्जा वृद्धि के लिए कुछ कैफीनयुक्त (एक लेटे) या शर्करा (एक मफिन) पकड़ो।
अपने एम्पेड-अप शीतकालीन चयापचय का लाभ उठाने के लिए, पूरे साल के दौर में, स्वस्थ नींद, खाने और कसरत अनुसूची बनाए रखें, न केवल गिरावट, वसंत और गर्मी में। जब आप दौड़ते हैं तो कुछ अच्छे भोजन को पैक करें और सर्दी से डरो मत। यह एक विंट्री स्लिम-डाउन का रहस्य हो सकता है।
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