जब सरकार ने पुरानी खाद्य पिरामिड को चार हिस्सों में विभाजित प्लेट के साथ बदल दिया, तो इसे पोषण की सिफारिशों को समझने में आसान बनाना था। लेकिन यूएसडीए के शोध से पता चलता है कि दो साल बाद, ज्यादातर लोग अभी भी दिशानिर्देशों को पच नहीं रहे हैं। परिवर्तन में समय लगता है, लेकिन हम प्रक्रिया को और भी आसान बनाकर तेज करना चाहते हैं। यहां प्रत्येक खाद्य समूह से आपको कितना जरूरत है, और कुछ सामान्य खाद्य पदार्थों की एक सेवा के औंस या कप समकक्ष हैं। इसका मतलब है कि मात्रा वास्तव में एक औंस या एक कप नहीं हो सकती है, जबकि वे आपके दैनिक सेवन को जोड़ते समय औंस या कप के रूप में गिना जाता है।
- प्रोटीन के 1 छोटे स्टेक फ़ाइल = 4 औंस
- 1 छोटा हैमबर्गर (नोट, एक सेवारत छोटा है!) = 3 औंस
- चिकन स्तन का 1 आधा = 3 औंस
- तुर्की के 4 सैंडविच स्लाइस = 4 औंस
- ट्यूना = 4 औंस के 1 कर सकते हैं
- 1 सैल्मन स्टेक = 4 से 6 औंस
- 1 छोटा ट्राउट = 3 औंस
- 1 अंडा = 1 औंस
- ¼ कप पके हुए सेम, मसूर या चम्मच = 1 औंस
- 1 कप विभाजित मटर, दाल या बीन सूप = 2 औंस
- 1 सोया या बीन बर्गर = 2 औंस
- हम्स = 2 औंस के 2 चम्मच
- 3 falafel गेंदों = 3 औंस
- 12 बादाम = ½ औंस
- 24 पिस्ता = ½ औंस
- मूंगफली का मक्खन या बादाम मक्खन = 1 औंस का 1 बड़ा चमचा
फल महिलाएं USDA दिशानिर्देशों द्वारा एक दिन में लगभग 2 कप फल प्राप्त करनी चाहिए- और हमें विश्वास है कि 4 कप इष्टतम हैं। देश भर में, लोग उस 2-कप न्यूनतम में केवल 38 प्रतिशत खाते हैं। समकक्षों की सेवा करना
- 1 छोटा सेब = फल का 1 कप
- सेबसौस = ½ कप के 1 स्नैक कंटेनर
- 1 बड़ा केले = 1 कप
- 32 बीजहीन अंगूर = 1 कप
- 1 मध्यम अंगूर = 1 कप
- 1 बड़ा नारंगी = 1 कप
- 8 बड़े स्ट्रॉबेरी = 1 कप
- किशमिश के 1 छोटे बॉक्स = ½ कप
- 1 मध्यम नाशपाती = 1 कप
- 1 कप ब्रोकोली फ्लोरेट्स = 1 कप सब्जियां
- 1 कप पके हुए पालक, काले या कोलार्ड ग्रीन्स = 1 कप
- कच्चे सलाद के 2 कप = 1 कप (आपको पके हुए हिरण के कप के बराबर कच्चे माल की दो बार आवश्यकता होती है)
- 2 मध्यम गाजर = 1 कप
- 1 बड़ा काली मिर्च = 1 कप
- 1 बड़ा टमाटर = 1 कप
- मकई का 1 छोटा कान = ½ कप
- 1 मध्यम बेक्ड आलू = 1 कप
- 2 बड़े अजवाइन के डंठल = 1 कप
- 1 कप पका हुआ हरी बीन्स = 1 कप
- 1 बड़ा मीठे आलू = 1 कप
- 1 bagel = 4 औंस अनाज
- 1 टुकड़ा रोटी = 1 औंस
- 1 कप अनाज = 1 औंस
- Cornbread = 2 औंस का 1 मध्यम टुकड़ा
- 7 नमकीन = 1 औंस
- 1 अंग्रेजी मफिन = 2 औंस
- 1 मफिन = 3 औंस
- तत्काल दलिया = 1 औंस का 1 पैकेट
- 3 पेनकेक्स = 3 औंस
- माइक्रोवेव पॉपकॉर्न = 4 औंस का 1 बैग
- 1 कप पके हुए चावल = 2 औंस
- 1 कप पास्ता = 2 औंस
- 1 बड़ा टोरिला = 4 औंस
डेयरी हम 3 कप डेयरी उत्पादों पर कम आ रहे हैं, सरकार हर दिन सिफारिश करती है। हाल के वर्षों में डेयरी का समग्र लाभ प्रश्न में आया है, और कई लोग पाचन कारणों से इन दिनों डेयरी काट रहे हैं। यदि आप डेयरी खाते हैं, तो नॉनफैट के लिए चिपकें- यानी, स्कीम-उत्पाद केवल। और नो-वेट, नो-शुगर बादाम या अखरोट या सोया दूध जोड़ने की कोशिश करें। समकक्षों की सेवा करना
- 1 कप या आधा पिंट कंटेनर दूध = 1 कप डेयरी
- 1 कप कैल्शियम-फोर्टिफाइड सोया दूध = 1 कप
- दही के 1 कंटेनर = 1 कप
- नॉनफैट चेडर, मोज़ेज़ारेला, स्विस या परमेसन पनीर = 1 कप के 2 स्लाइस
- एक ... "नॉनफैट कटा हुआ पनीर का कप = 1 कप
- 1 कप कोई चीनी जोड़ा नहीं, nonfat जमे हुए दही = 1 कप
