नमक के बारे में आपके डर को कम करने के लिए हम यहां हैं। नए शोध से 50 से अधिक वयस्कों को दिखाया जाता है, जिन्हें सबसे कम सोडियम सीमाओं का पालन करने के लिए निर्देशित किया जाता है, उन्हें नमक सेवन सीमित करने के बारे में इतना सख्त होने की आवश्यकता नहीं हो सकती है। जैमा इंटरनल मेडिसिन में प्रकाशित अध्ययन में 2, 600 से अधिक पुराने वयस्कों से आत्म-रिपोर्ट की गई आहार जानकारी माना जाता है और पाया जाता है कि उच्च सोडियम का सेवन मृत्यु, हृदय रोग या हृदय की विफलता के जोखिम से जुड़ा हुआ नहीं था। हां, जो 2, 300 मिलीग्राम तक थे, वे 10 साल बाद उन लोगों की तुलना में अधिक खराब नहीं थे जिन्होंने खुद को 1, 500 मिलीग्राम तक सीमित कर दिया था। ऐसा लगता है कि सोडियम को सीमित करने की आवश्यकता वाले एकमात्र लोग नमक संवेदनशील उच्च रक्तचाप वाले हैं- लेकिन अगर आपको यह पता है तो आप कैसे जानते हैं? यदि आपके पास उच्च बीपी है और एक सप्ताह के लिए नमक को खत्म कर दिया गया है, तो आपके बीपी पढ़ने पर ऊपरी और निचली संख्या दोनों 20 से अधिक अंकों से गिरनी चाहिए। अन्य सभी के लिए, शायद सोडियम और नमक एक अंतर नहीं बनाते हैं। यह उन सभी के लिए अच्छी खबर है जो थोड़ा स्वाद जोड़ना पसंद करते हैं!
