ग्रीष्मकालीन मतलब पूल में समय, समुद्र तट पर समय, और आइसक्रीम ट्रक पर समय! हाँ, यह सही है: आइसक्रीम। अगर आपको लगता है कि आपको अपने बिकनी बॉडी के लिए अपने बेन एंड जेरी का त्याग करना है, तो फिर से सोचें! "आइसक्रीम एक स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकता है, " एंजेला गिन्न, अकादमी ऑफ पोषण और डायटेटिक्स के लिए पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और प्रवक्ता। वह कहती है कि कुंजी, आकार का आकार है - और मिश्रण-इन्स और टॉपिंग के लिए बाहर देखना। स्वयं से अधिक: आइसक्रीम पर 711 कैलोरी बचाएं उदाहरण के लिए, क्या आपने नए बर्गर किंग बेकन सुन्डे के बारे में सुना है? यह 510 कैलोरी, 18 ग्राम (10 संतृप्त) वसा और 61 ग्राम चीनी पैक करता है। निश्चित रूप से साप्ताहिक मेनू आइटम नहीं! गिन्न के अनुसार, आपको उन सभी कैलोरी को जलाने के लिए एक ठोस घंटे के लिए रस्सी कूदना होगा। "जब भोजन करना, एक किड्डी शंकु का चयन करें या एक कप में एक स्कूप ऑर्डर करें, " गिन्न ने सिफारिश की, कि एक अच्छा सामान्य नियम अंगूठे अपने मीठे इलाज को रखना है, भले ही यह आइसक्रीम या कुछ और हो, 200 कैलोरी से कम और 5 ग्राम से अधिक संतृप्त वसा न हो। यह सबसे पूर्ण वसा वाले आइस क्रीम (बू!) का नियम है - लेकिन जिन लोगों ने कहा है, वे भी "एक बार में" तरह का इलाज कर सकते हैं। "शायद आप स्वयं को बताएं कि शनिवार को, आप अपना ऑर्डर कर सकते हैं गिन्न कहते हैं, पूल में पसंदीदा स्वाद, या रात के खाने के बाद खुद को हागेन-दाज़ बार में इलाज करें। (विचार के लिए भोजन: एक पूर्ण आकार के हागेन-दाज़ वेनिला दूध चॉकलेट बादाम बार में 310 कैलोरी और 13 ग्राम संतृप्त वसा होती है, जबकि "स्नैक आकार" 1 9 0 कैलोरी होती है और इसमें 8 ग्राम संतृप्त वसा होती है।) स्वयं से अधिक: स्वस्थ खाद्य पुरस्कार, सर्वश्रेष्ठ मिठाई निश्चित रूप से बचने के लिए कुछ, गिन्न कहते हैं, ट्रांस वसा वाले आइस क्रीम हैं, जो आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर, हृदय स्वास्थ्य और कमर के लिए बुरा है। गिन्न भी उच्च फ्रूटोज मकई सिरप जैसे कृत्रिम अवयवों के स्टीयरिंग स्पष्ट करने की सिफारिश करता है। वह कहती है, "एक पूरा भोजन, कम संसाधित आहार स्वस्थ है।" "सामग्री पढ़ें और दूध, क्रीम, चीनी, नमक और पूरे फल या पूरे चिप्स और पागल के लिए देखो। सुनिश्चित करें कि सामग्री आपके रसोईघर के पेन्ट्री में पाई जा सकती है। "(उदाहरण के लिए, हागेन-दाज़ पांच आइसक्रीम केवल पांच अवयवों का उपयोग करता है: दूध, क्रीम, चीनी, अंडे के अंडे और वेनिला को स्किम करें।) जब आप फ्रीजर एसील ब्राउज़ कर रहे हों, गिन्न कहते हैं, कम वसा वाले दूध विकल्पों की तलाश करें, जो कैलोरी और संतृप्त वसा को काट लेंगे। ध्यान रखें कि पूर्ण वसा वाले आइसक्रीम आमतौर पर भारी क्रीम के साथ बने होते हैं, जबकि गिन्न का कहना है कि जेलाटो आम तौर पर 2 प्रतिशत दूध और शेरबेट के साथ 1 प्रतिशत के साथ बनाया जाता है। दूसरी युक्ति: "धीमी मंथन" आइसक्रीम की तलाश करें। गिन का कहना है कि धीमी-मंथन प्रक्रिया आपके इलाज में अधिक हवा की मात्रा बनाती है, इसलिए आपको प्रति स्वादिष्ट काटने की कम कैलोरी और वसा मिलती है। ड्रेयर / एडी के धीमे मंथन वेनिला लाइट आइस क्रीम ने इस साल एसईएलएफ से एक स्वस्थ खाद्य पुरस्कार जीता - आधा कप केवल 100 कैलोरी और 3.5 ग्राम वसा खर्च करेगा! जब बेकन से अलग, उच्च कैलोरी टॉपिंग्स की बात आती है, तो गिनी बताती है गीले पागल, गर्म धुंध और marshmallow creme पर गुजर रहा है। वह कहती है, "एक स्वस्थ विकल्प के लिए, " ताजा फल, कुचल पागल, चॉकलेट सॉस या व्हीप्ड क्रीम की सिर्फ एक गुड़िया के लिए जाओ। " स्वयं से अधिक: आपके शीर्ष 10 सुपरफूड
