अधिकांश त्वचा विशेषज्ञों से पूछें कि आपको अपनी त्वचा में सुधार करने के लिए क्या खाना चाहिए और आपको शायद संतुलित भोजन और पानी के बारे में अस्पष्ट जवाब मिलेगा। "स्वच्छ त्वचा आहार" के सह-लेखक त्वचा विशेषज्ञ वालोरी ट्रेलोर कहते हैं, "डॉक्टरों को स्वास्थ्य के लिए पोषण संबंधी दृष्टिकोणों के बारे में बहुत संदेहजनक सिखाया गया है, क्योंकि पिछली सलाह हार्ड साइंस पर आधारित नहीं थी।" लेकिन उनके संदेह के रूप में उनकी संदेह खत्म हो रही है मरीज़ भोजन की त्वचा-मोर्फ़िंग शक्तियों की प्रशंसा करते हैं, और नए शोध उन्हें वापस लेते हैं। मुँहासे के साथ किशोरों को ले लो: वे कसम खाता है कि चॉकलेट ब्रेकआउट को और भी खराब कर देता है, और (विवेकिकेशन!) इस वर्ष के अमेरिकन एकेडमी ऑफ डार्मेटोलॉजी कॉन्फ्रेंस में प्रस्तुत 18 से 35 वर्षीय बच्चों के प्रारंभिक अध्ययन से पता चलता है कि वे सही हैं। जैसा सबूत ट्रिकल्स में है विशेषज्ञों को यह भी पता चल रहा है कि पोषण और त्वचा पर भरोसेमंद अध्ययन क्यों मुश्किल है, डॉ ट्रेलोर कहते हैं: वे महंगी हैं, और भोजन अध्ययन में लोग आहार पर चिपके रहने में हमेशा गर्म नहीं होते हैं। और फिर शरीर में पोषक तत्व कैसे मिलते हैं इसकी जटिलता है। उदाहरण के लिए, विटामिन ई के बाद विनाशकारी मुक्त कणों को मिटा देता है, यह ऑक्सीकरण और बेकार हो जाता है। विटामिन सी ई को अपने मूल रूप में पुनर्स्थापित करता है, लेकिन प्रक्रिया में, सी ऑक्सीकरण हो जाता है और फिर भी एक और तत्व की मदद करने में मदद मिलती है। आप जैसे इंटरैक्शन स्वस्थ, चमकदार त्वचा के लिए एक पोषक तत्व को क्रेडिट करने के लिए लगभग असंभव बनाते हैं, और यह बताते हैं कि पूरक पदार्थों की तुलना में आपके शरीर पर खाद्य पदार्थों का अधिक प्रभाव क्यों होता है, आरबी, यूबेउटी.कॉम के पोषण सलाहकार आरडी कहते हैं। हम थे! इसलिए हमने तीन आहार विकसित किए, मुँहासे से निपटने के लिए प्रत्येक एक; शुष्क, सुस्त त्वचा; और वृद्धावस्था, जो मूल रूप से चेहरे की बचत करने वाले गुणों के साथ पोषक तत्वों में समृद्ध स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों को भरने में शामिल होती है। और अपनी प्लेट को ढेर करने से डरो मत: अकेले आहार के माध्यम से पोषक तत्वों पर ओडी के लिए व्यावहारिक रूप से असंभव है। आपको बस इतना करना है कि आपकी शीर्ष त्वचा की दुःख है और एक भव्य भविष्य तैयार करें। समस्या: मुँहासे लड़कियां हमेशा हाई स्कूल के बाद गायब नहीं होतीं, और न ही शर्मनाक ब्रेकआउट करती हैं। लेकिन इन तीन पोषक तत्वों में से बहुत से होने से आप दोषों को खत्म कर सकते हैं। (अफसोस की बात है कि स्नब्स अभी भी रुक सकते हैं।) "यह एंटीऑक्सीडेंट एपिडर्मिस या त्वचा की बाहरी परत को पतला करता है, जो मृत कोशिकाओं का उत्पादन करता है जो छिद्र छिड़क सकता है, " न्यू यॉर्क शहर में एक त्वचा विशेषज्ञ जोडी लेविन, एमडी बताते हैं। यह सेबम, सकल, तेल, वैक्सी सामान भी सूखता है जो आपकी त्वचा ग्रंथियों का उत्पादन करता है जो क्लोज़ बनाने और आपको ज़िटविले में ले जाने के लिए मृत त्वचा कोशिकाओं के साथ मिश्रित करता है। ए का दैनिक मूल्य (डीवी) 5000 अंतर्राष्ट्रीय इकाइयां (आईयू) है, इसलिए कम से कम इतना मिलता है, और जैतून का तेल या एवोकैडो जैसे कुछ स्वस्थ वसा के साथ इसे जोड़ना: ए एक वसा-घुलनशील विटामिन है, इसलिए आपका शरीर अवशोषित करेगा यह बेहतर। अच्छे स्रोत मीठे आलू (28, 000 आईयू प्रत्येक); पत्तेदार हिरण जैसे पालक (23, 000 आईयू प्रति कटा हुआ, पका हुआ कप), काले (1 9, 000 आईयू प्रति पके हुए कप) और ब्रोकोली (2, 400 आईयू प्रति पके हुए कप); चमकीले लाल, पीले और नारंगी उत्पाद जैसे कि गाजर (27, 000 आईयू प्रति पके हुए कप), कैंटलूप (प्रति कप 5, 400 आईयू), लाल घंटी मिर्च (प्रति कप 4, 700 आईयू) और लाल मिर्च मिर्च (428 आईयू प्रत्येक); शतावरी (प्रति चार भाले 600 आईयू) जिंक खनिज त्वचा के तेल उत्पादन को कम करने में मदद करता है; डॉ लेविन के अनुसार, कम तेल (यदि आपके पास सामान से अधिक है) का अर्थ है कम सेब, और कम मुर्गियां। जस्ता के लिए आरडीए 8 मिलीग्राम है। अच्छे स्रोत कच्चे ऑयस्टर (76 मिलीग्राम प्रति छः ऑयस्टर), कुल मिलाकर नाश्ते के अनाज जैसे (15 मिलीग्राम प्रति 3/4 कप), डिब्बाबंद नीले केकड़े (प्रति कप 5 मिलीग्राम), टर्की (4 मिलीग्राम प्रति कप), गोमांस sirloin (4 एमजी प्रति 3 औंस), पोर्क लोइन (4 मिलीग्राम प्रति 4 मिलीग्राम), भाग-स्कीम रिकोटा (प्रति कप 3 मिलीग्राम) ओमेगा -3 फैटी एसिड वे शरीर के आवश्यक तेलों, स्वस्थ, गैर-पोर-क्लोजिंग प्रकार को बनाए रखने में मदद करते हैं जो रखता है डॉ। लेविन कहते हैं, त्वचा की कोशिकाओं को सूखने, फिसलने और घुटने टेकने से। उनके पास एंटी-भड़काऊ गुण भी होते हैं जो उपचार के साथ सहायता करते हैं। किर्कपैट्रिक कहते हैं, "मुँहासे आपके चेहरे पर एक छोटा सा घाव है।" ओमेगा -3 एस के लिए कोई आरडीए नहीं है; किर्कपैट्रिक दैनिक 600 मिलीग्राम का लक्ष्य रखने का सुझाव देता है। अच्छे स्रोत Flaxseed (1, 40 मिलीग्राम प्रति 1 बड़ा चमचा), कैनोला तेल (1, 300 मिलीग्राम प्रति 1 बड़ा चम्मच), सोयाबीन तेल (1 मिलीग्राम प्रति 900 मिलीग्राम) समस्या: सूखी, सुस्त त्वचा नीचे पानी, पानी और अधिक पानी को फ्लैकी, फ्लैट- त्वचा देख रहे हो? इसे जारी रखें, लेकिन वहां मत रुकें। पर्याप्त तरल पीने से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि आपके शरीर में हर कोशिका हाइड्रेटेड है, लेकिन ये पोषक तत्व आपके ताजेपन के शस्त्रागार के लिए भी महत्वपूर्ण हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड "जैसे ही हम बड़े होते हैं, हमारे तेल ग्रंथियां कम तेल पैदा करती हैं, इसलिए आप अधिक फ्लेकिंग और स्केलिंग देखते हैं, " डॉ ट्रेलो कहते हैं। ओमेगा -3 एस त्वचा को चिकनाई रखने में मदद कर सकता है ताकि उसे नींद दिखाना पड़े। एक दिन 600 मिलीग्राम उपभोग करने की कोशिश करें। अच्छे स्रोत Flaxseed (1, 600 मिलीग्राम प्रति 1 बड़ा चम्मच), कैनोला तेल (1, 300 मिलीग्राम प्रति 1 बड़ा चम्मच), सोयाबीन तेल (1 मिलीग्राम प्रति 900 मिलीग्राम) नियासिन "जब त्वचा की कोशिकाएं सूख जाती हैं, पर्यावरण के लिए उनकी बाधा टूट जाती है, " डॉ लेविन कहते हैं। "बैक्टीरिया और बाहर से अन्य चीजें फिर आसानी से प्रवेश कर सकती हैं और सूजन प्रतिक्रिया का कारण बन सकती हैं।" और इसका मतलब है कि आप शिकायतों की सूची में लाली और जलन जोड़ सकते हैं। डॉ। लेविन कहते हैं, एक बी विटामिन नियासिन, त्वचा की बाधा को मजबूत करने में मदद करता है, दोनों हाइड्रेटिंग कोशिकाओं और एंटी-भड़काऊ के रूप में कार्य करता है। नियासिन के लिए आरडीए 14 मिलीग्राम है। अच्छे स्रोत चिकन (1/2 स्तन प्रति 12 मिलीग्राम), डिब्बाबंद प्रकाश ट्यूना (11 मिलीग्राम प्रति 3 मिलीग्राम), गेहूं का आटा (प्रति कप 9 मिलीग्राम), सूअर का मांस चॉप (7 मिलीग्राम प्रति 3 मिलीग्राम), गोमांस sirloin (प्रति 6 मिलीग्राम ओज), कॉर्नमील (प्रति कप 4 मिलीग्राम) बायोटिन यह एक और बी विटामिन है, और यद्यपि इसके तंत्र अभी तक अच्छी तरह से समझ में नहीं आये हैं, बाईटिन बाल और नाखूनों की वृद्धि में मदद करने के लिए दिखाया गया है, और यह त्वचा-सेल कारोबार की सहायता भी कर सकता है, जो अपने रंग को ताजा दिखता रहता है। कोई आरडीए नहीं है, लेकिन डॉक्टर 30 माइक्रोग्राम पर्याप्त मानते हैं। अच्छे स्रोत अंडे (प्रत्येक तक 25 मिलीग्राम तक), एवोकैडो (प्रत्येक 6 मिलीग्राम तक), सामन (5 मिलीग्राम प्रति 3 औंस तक) समस्या: बुजुर्गों के संकेत पुराने होने के लिए ठीक है (ज्ञान, सम्मान, वह अच्छी चीजें) । बूढ़े लग रहे हैं, इतना नहीं। शुक्र है, हम स्ट्रॉबेरी, अनानास और अन्य डिलीश खाद्य पदार्थ खाने से प्रक्रिया को रोकने में मदद कर सकते हैं। त्वचा की कई परतों में विटामिन ए, त्वचीय, जो त्वचा की सतह परत (या एपिडर्मिस) के ठीक नीचे स्थित है, में सभी कोलेजन, एक प्रोटीन होता है जो त्वचा की मोटाई और लोच देता है। डॉ। लेविन बताते हैं, "विटामिन ए कोलेजन उत्पादन में वृद्धि करने में मदद करता है और त्वचा को मोटा करता है।" नतीजा: त्वचा पूर्ण दिखती है और अधिक आसानी से उछालती है। और क्योंकि यह एक एंटीऑक्सीडेंट है, ए त्वचा की कोशिकाओं को मुक्त कट्टरपंथी क्षति की मरम्मत में भी मदद करता है जो झुर्रियों और झुकाव की ओर जाता है। डीवी 5, 000 आईयू है। अच्छे स्रोत मीठे आलू (28, 000 आईयू प्रत्येक); पत्तेदार हिरण जैसे पालक (23, 000 आईयू प्रति कटा हुआ, पका हुआ कप), काले (1 9, 000 प्रति पके हुए कप) और ब्रोकोली (पकाया कप प्रति 2, 400 आईयू); उज्ज्वल लाल, पीले और नारंगी उत्पाद जैसे गाजर (27, 000 आईयू प्रति पके हुए कप), कैंटलूप (प्रति कप 5, 400 आईयू), मीठे लाल घंटी मिर्च (प्रति कप 4, 700 आईयू) और लाल मिर्च मिर्च (428 आईयू प्रत्येक); शताब्दी (600 आईयूएस प्रति चार भाले) विटामिन सी भी एक एंटीऑक्सीडेंट, "विटामिन सी मूल रूप से किसी भी नुकसान से पहले मुक्त कणों को मुक्त करने में मदद करता है, " डॉ लेविन कहते हैं। आप 75 मिलीग्राम पर अपना निशान हिट करेंगे। अच्छे स्रोत लाल घंटी मिर्च (152 मिलीग्राम प्रत्येक), ब्रोकोली (101 मिलीग्राम प्रति पके हुए कप), स्ट्रॉबेरी (98 मिलीग्राम प्रति कप), पपीता (87 मिलीग्राम प्रति कप), अनानस (74 मिलीग्राम प्रति कप), कीवीफ्रूट (70 मिलीग्राम प्रत्येक), कैंटीलूप (प्रति कप 59 मिलीग्राम), फूलगोभी (46 मिलीग्राम प्रति कप) विटामिन ई एंटीऑक्सिडेंट्स (अभी भी) एंटीऑक्सिडेंट्स के बोलते हुए, ई त्वचा को प्राकृतिक तेलों का उत्पादन करने में मदद करता है जो वृद्धावस्था से संबंधित सूखापन में सहायता करते हैं, डॉ लेविन कहते हैं। आपको अपने आरडीए को पूरा करने के लिए कम से कम 15 मिलीग्राम दिन की आवश्यकता है। अच्छे स्रोत नट और बीज जैसे कि बादाम (7 मिलीग्राम प्रति औंस) और भुना हुआ सूरजमुखी के बीज (7 मिलीग्राम प्रति औंस); सब्जी के तेल जैसे सूरजमुखी (6 मिलीग्राम प्रति बड़ा चम्मच) और भगवा (5 मिलीग्राम प्रति बड़ा चम्मच); टमाटर के उत्पादों जैसे पास्ता सॉस (6 मिलीग्राम प्रति कप) और शुद्ध टमाटर (प्रति कप 5 मिलीग्राम); पालक (4 मिलीग्राम प्रति पके हुए कप) प्लांट पॉलीफेनॉल इन कार्बनिक संयंत्र रसायनों में डबल डर्मिस ड्यूटी लगती है। शुरुआत के लिए, हरी चाय में पॉलीफेनॉल ने विटन-हेर्डेक विश्वविद्यालय में हाल के एक अध्ययन में त्वचा के लिए परिसंचरण में काफी वृद्धि की। अध्ययन लेखक कैरोलिन मूर, पीएच.डी. कहते हैं, "हम तंत्र को नहीं जानते हैं, लेकिन अगर आपको त्वचा में अधिक रक्त प्रवाह हो रहा है, तो कोशिकाओं को पोषक तत्व बढ़ रहे हैं, जो उनके स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं।" प्रतिभागियों ने एक दिन में 8 कप डीकैफिनेटेड हरी चाय के बराबर पी लिया; डॉ मूर कम पीने के प्रभाव पर अटकलें नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह दिन में 1 या 2 कप से शुरू करने में चोट नहीं पहुंचा सकता है। जो लोग फ्लैवोनोल में कोको पाउडर के साथ मिश्रित पानी पीते हैं, एक अन्य प्रकार के पॉलीफेनॉल, ने जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन शो में एक अध्ययन, उनके त्वचा में हाइड्रेशन और रक्त प्रवाह में समान वृद्धि के साथ-साथ कम खुरदरापन और स्केलिंग का अनुभव किया। और क्या है, कोको के फ्लैवोनोल कुछ यूवी रे संरक्षण की पेशकश करते हैं: कोको सिप्पर्स की त्वचा सूर्य के संपर्क के बाद कम लालसा दिखाती है। अच्छे स्रोत हरी चाय, चॉकलेट (एक दिन में कुछ औंस चाल चलाना चाहिए) कुछ खाद्य पदार्थ नस्ल ब्रेकआउट करते हैं? विज्ञान अभी भी डरावना है, लेकिन विशेषज्ञों से सावधान हैं ... डेयरी खाद्य पदार्थ डार्कमाउथ मेडिकल के एमडी डार्मेटोलॉजिस्ट बिल डैनबी कहते हैं कि खुले एंड्रोजन (पुरुष हार्मोन) रिसेप्टर्स और दोनों हार्मोन प्रवेश करने की इजाजत और वृद्धि हार्मोन के दूध स्पाइक्स के स्तर, स्कूल। और नर हार्मोन छिद्रों को प्लग कर सकते हैं और तेल ग्रंथियों को सक्रिय कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मुँहासे हो सकता है, वह बताते हैं। हालांकि डॉ। ट्रेलोर के अनुसार, सभी त्वचा पेशेवर डॉ। डैनबी, डेयरी सिद्धांत को गले लगाते हैं, यह जमीन हासिल कर रहा है। वह सुझाव देती है कि मुँहासे पीड़ित गाय डेयरी (अन्य स्रोतों से विटामिन डी, कैल्शियम और मैग्नीशियम प्राप्त करें) छोड़ दें, फिर गैरको और किण्वित डेयरी खाद्य पदार्थों के साथ प्रयोग करें। एक उच्च ग्लाइसेमिक-इंडेक्स आहार डेयरी वस्तुओं की तरह, उच्च-जीआई खाद्य पदार्थ जैसे कि परिष्कृत कार्बोस (उदाहरण के लिए, सफेद रोटी) और मिठाई (चॉकलेट समेत) इंसुलिन के स्तर और खुले एंड्रोजन रिसेप्टर्स को बढ़ा सकते हैं, इसलिए अधिकांश विशेषज्ञों का कहना है कि जब यह स्पष्ट होता है तो यह स्पष्ट होता है आप कर सकते हैं।-स्टीफनी डॉल्गॉफ अधिक सेल्फ: 38 एंटीजिंग सुपरफूड्स एसईएलएफ के कसरत फाइंडर जोइन एसईएलएफ की 8 पाउंड प्रोग्राम के साथ सही कसरत ढूंढें और Zappos.com पर $ 1, 000 शॉपिंग स्प्री जीतें!



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