यदि आपने कभी अपने बालों के उत्पादों के पीछे क्या गहराई से डाला है, तो आपको कई cationic surfactants, जैसे cetrimonium क्लोराइड, behentrimonium मेथोसल्फेट और stearamidopropyl dimethylamine का सामना करना पड़ सकता है। यह एक मुट्ठी भर है! अच्छे कारण के लिए, इन अणुओं के आईएनसीआई (प्रसाधन सामग्री सामग्री का अंतर्राष्ट्रीय नामकरण) अक्सर सिलिकॉन, सल्फेट डिटर्जेंट और संरक्षक के साथ भ्रमित होते हैं। यह सुनकर आश्चर्य की बात हो सकती है कि "सल्फेट" कई लोगों के लिए एक वांछनीय कंडीशनिंग एजेंट है। विभिन्न प्रकार के सर्फैक्टेंट की समीक्षा और cationic surfactants की नज़दीकी परीक्षा भ्रम के लिए कुछ स्पष्टता लाती है।
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सहायक क्या हैं?
सर्फैक्टेंट अणु होते हैं जिनमें दोहरी-ध्रुवीयता होती है, दोनों हाइड्रोफोबिक (पानी नफरत) और हाइड्रोफिलिक (पानी से प्यार) खंड होते हैं। यद्यपि हाइड्रोफोबिक शब्द का प्रयोग अक्सर गैर-ध्रुवीय पदार्थों का वर्णन करने के लिए किया जाता है, शब्द लिपोफिलिक (तेल प्रेमिका) शायद एक अधिक सटीक वर्णनकर्ता है, क्योंकि वे तेल पसंद करते हुए पानी से इतना नफरत नहीं करते हैं। लिपोफिलिक और हाइड्रोफिलिक दोनों होने की अनूठी गुणवत्ता को एम्फिफिलिक कहा जाता है।
पानी के विशिष्ट ध्रुवीय गुणों के कारण, एक जलीय घोल में एक एम्फीफिलिक अणु को विसर्जित करना बहुत ही रोचक व्यवहार में होता है। पानी के अणुओं में मजबूत इंटरमोल्यूलर हाइड्रोजन बंधन होता है जो तरल के थोक में अनुमानित ज्यामितीय संरचना बनाता है। यह हाइड्रोजन बंधन हवा और तरल के बीच इंटरफ़ेस पर एक कसकर विस्तारित आणविक फिल्म बनाता है। यह पानी को इसकी विशेष रूप से उच्च सतह तनाव देता है। उस पर्यावरण में हाइड्रोफोबिक गुणों के साथ एक अणु रखने से उस संरचना को परेशान किया जाता है, इसलिए पानी सतह पर धक्का देकर समाधान से हाइड्रोफोबिक अणु को छोड़ देता है।
जब आपने पानी के झुंड की सतह पर तेल के इंद्रधनुष प्रदर्शन को देखा है तो आपने निश्चित रूप से इसे स्वयं देखा है। जब अणु में एक हाइड्रोफिलिक भाग और हाइड्रोफोबिक भाग होता है, तो यह पानी की सतह पर हाइड्रोजन बंधन को बाधित करता है, जो सतह के तनाव को काफी कम करता है। और इसलिए, एम्फीफिलिक अणुओं को "सतह सक्रिय एजेंट" कहा जाता है और सर्फैक्टेंट कहा जाता है।
आखिरकार, अगर एम्फिफिलिक सामग्री बढ़ जाती है, तो समाधान की सतह संतृप्त हो जाती है, और एक दिलचस्प घटना होती है। जितना संभव हो सके पानी की ध्रुवीय संरचना को संरक्षित करने के लिए, एम्फिपिलिंग अणुओं को एक साथ जोड़कर छोटे पैमाने पर छोटे क्षेत्रों में एकत्रित किया जाता है। वे कई जैविक कार्यों के लिए आधार हैं, और सफाई और दवा रिलीज जैसे कई कार्यों के लिए उपयोगी हैं।
सर्फिफैंट्स के प्रकार
सर्फैक्टेंट अणुओं को हाइड्रोफिलिक हेड ग्रुप के आयनिक चार्ज के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है। इन वर्गों में आयनिक, cationic, nonionic, और zwitterionic surfactants शामिल हैं। चलो एक नज़र डालते हैं।
एनीओनिक सर्फैक्टेंट्स, (जैसे सोडियम लॉरिल सल्फेट, अमोनियम लॉरथ सल्फेट और सोडियम कोकोयल इस्थियोनेट)
- इन सामग्रियों को आम तौर पर उनके डिटर्जेंसी गुणों के लिए शैम्पू फॉर्मूलेशन में शामिल किया जाता है।
- वे बाल और खोपड़ी से गंदगी और तेल हटाने में अत्यधिक प्रभावी होते हैं।
- नाज़ुक, घुंघराले बालों वाले कई उपभोक्ता इन्हें अक्सर उपयोग के लिए बहुत सूखने और हानिकारक पाते हैं, और वे या तो विभिन्न प्रकार के सर्फैक्टेंट के साथ शैम्पू ढूंढते हैं या सफाई कंडीशनर का उपयोग करने का विकल्प चुनते हैं।
Nonionic surfactants (जैसे डेसील ग्लूकोसाइड और पीईजी -10 लॉरेट)
- कोई अवशिष्ट बिजली शुल्क नहीं है।
- ये सर्फैक्टेंट एक सूत्र में विभिन्न प्रकार के कार्य कर सकते हैं, जैसे इमल्शन स्थिरीकरण और हल्के डिटर्जेंसी।
Zwitterionic (या amphoteric) surfactants
- अणु पर सकारात्मक और नकारात्मक चार्ज है)।
- इन प्रकार के सर्फैक्टेंट, जैसे कोकामिड्रोप्रोपील बीटाइन, त्वचा और बालों दोनों हल्के होने के लिए मूल्यवान होते हैं।
- वे शैंपू को फोम-बूस्टिंग भी प्रदान करते हैं जिसमें एनीओनिक सर्फैक्टेंट होते हैं, जो कई उपभोक्ताओं द्वारा पसंद की जाने वाली संपत्ति को पाउडर बढ़ाते हैं।
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उनके समकक्षों के रूप में cationic surfactants, उनके एम्फिफिलिक चरित्र के कारण बहुमुखी हैं। हालांकि, मुख्य रूप से डिटर्जेंसी के लिए उपयोग किए जाने के बजाय, विशेष रूप से बालों की देखभाल उत्पादों में बहुत अलग अनुप्रयोगों के लिए cationic surfactants का उपयोग किया जाता है। शायद बालों की देखभाल में cationic surfactants के लिए सबसे महत्वपूर्ण उपयोग कंडीशनिंग एजेंट के रूप में है। आप याद कर सकते हैं कि बालों की सतह का कुल नकारात्मक चार्ज होता है, जो छल्ली क्षतिग्रस्त होने पर अधिक प्रचलित हो जाता है। इन cationic surfactants के मुख्य समूह इन नकारात्मक रूप से चार्ज साइटों और बाल की सतह पर adsorb के लिए इलेक्ट्रोस्टैटिक आकर्षण का अनुभव करते हैं।
सर्फैक्टेंट अणु का हाइड्रोफोबिक हिस्सा बालों की सतह के साथ सपाट होता है, जो एक फिल्म बनाता है जो छल्ली को चिकना करता है। इस फिल्म में कई प्रभाव हैं, जिनमें स्थैतिक कमी, कंघी बलों में कमी, बालों के आकर्षक स्पर्श महसूस में वृद्धि, और उलझन में कमी में कमी शामिल है। कृत्रिम रूप से रंगे बालों के लिए रंग प्रतिधारण में सहायता करने के लिए इन उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने वाले cationic surfactants भी पाए गए हैं।
कई उपयोगों के बाद बालों की सतह पर निर्माण करने के लिए एल्काइल क्वाटरनेरी अमोनियम नमक (जैसे कि सेट्रिमोनियम क्लोराइड और बीहेनट्रिमोनियम मेथोसल्फेट) पाए गए हैं। ऐसा होने के बाद उन्हें निकालना मुश्किल हो सकता है। वे शैंपू में एनीओनिक सर्फैक्टेंट के साथ भी असंगत हैं, क्योंकि वे समाधान में अघुलनशील जटिल बनाते हैं। शैंपू में उपयोग के लिए एक और अवांछित संपत्ति यह है कि वे इस तरह के सूत्रों में फूमिंग क्षमता को कम करते हैं। इस कारण से, वे कंडीशनिंग उत्पादों में सबसे अधिक पसंद करते हैं।
एल्काइल अमेइन लवण (जैसे स्टीयरैमिडोप्रापील डिमेथिलामाइन) वास्तव में बालों की सतह पर क्वाटरनेरी यौगिकों की तुलना में कम हद तक adsorb। वे भी आसानी से धोया और हटा दिया जाता है, और इस प्रकार अवांछित संचय की कम घटनाएं होती हैं। अल्किल अमाइन को लवण में बेअसर किया जा सकता है, जो एनीओनिक सर्फैक्टेंट के साथ काफी संगत है और फोम गठन में हस्तक्षेप नहीं करता है, जो उन्हें कंडीशनिंग शैंपू में उपयोग के लिए काफी उपयुक्त प्रदान करता है। कैनिकिक सर्फैक्टेंट भी सिलिकॉन जैसे हाइड्रोफोबिक योजकों के इमल्सीफिकेशन और घुलनशीलता के लिए उपयोगी होते हैं।
वे अपने सूक्ष्म संरचनाओं के इंटीरियर के अंदर गैर ध्रुवीय सामग्री को encapsulating द्वारा इसे प्राप्त करते हैं। एक बार जब स्नान में पानी से समाधान पतला हो जाता है, तो माइक्रेल संरचनाएं टूट जाती हैं, कंडीशनिंग एजेंट को बालों की सतह पर जमा कर देती है। यह उन्हें एक ही सूत्र में कई कार्यों को करने में सक्षम बनाता है; इमल्शन स्टेबलाइज़र के साथ ही कंडीशनिंग एजेंट।
कुल मिलाकर, cationic surfactants शैम्पू और कंडीशनर दोनों के लिए कई उत्कृष्ट गुणों का योगदान करते हैं। वे एक कंडीशनर में प्रभावी हल्के सफाई कर सकते हैं, लेकिन उनका सबसे मूल्यवान योगदान फिल्म बनाने वाले कंडीशनिंग एजेंटों के रूप में है। वे पानी घुलनशील होते हैं, लेकिन quaternary किस्म बालों की सतह के लिए मजबूती से बांधते हैं और निर्माण कर सकते हैं, तो उस मुद्दे की संभावना से अवगत रहें। लगता है कि क्षारीय अमाइन में घुंघराले लड़की या लड़के के लिए कोई महत्वपूर्ण कमी नहीं होती है, और कई उपयोगकर्ता अपने प्रभाव का आनंद लेने की रिपोर्ट करते हैं।
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क्विक राउंड-अप एल्काइल-क्वाटरनाइज्ड अमोनियम लवण:
- Stearalkonium क्लोराइड
- Cetrimonium क्लोराइड
- Cetrimonium ब्रोमाइड
- Behentrimonium मेथोसल्फेट
- Behentrimonium क्लोराइड
- बैन्ज़लकोलियम क्लोराइड
- दालचीनीयप्रोपीलिटिमोनियम क्लोराइड
- कोकोट्रिमोनियम क्लोराइड
- Dicetyldimonium क्लोराइड
- डिकोकोडिमोनियम क्लोराइड
- हाइड्रोजनीकृत पाम Trimethylammonium क्लोराइड
- लॉरिलट्रिमोनियम क्लोराइड
- Quaternium-15
- Quaternium -22
- Stearamidopropyl dimethylamine (लैक्टेट, साइट्रेट, propionate)
- Isostearamidopropyl dimethylamine
- Isostearamidopropyl morpholine
- Wheatgermamidopropyl dimethylamine
- Behenamidopropyl dimethylamine
अल्किल अमाइन या अमीन लवण:
- Stearamidopropyl dimethylamine (लैक्टेट, साइट्रेट, propionate)
- Isostearamidopropyl dimethylamine
- Isostearamidopropyl morpholine
- Wheatgermamidopropyl dimethylamine
- Behenamidopropyl dimethylamine
