पोषण

मैं इतना सलाद बनाने का मतलब नहीं था। यह बस तरह का हुआ! लेकिन सलाद स्वादिष्ट थे, लेकिन यह एक खुश घटना थी, और मैं मेज पर रात का खाना खाने की कोशिश कर गर्मी के स्ट्रोक से नहीं गिर पाया। हमारे सप्ताह 8 फार्म शेयर में जो कुछ मिला, उसका उपयोग करने के लिए सलाद बनाना भी एक शानदार तरीका था। चलो एक नज़र डालते हैं! सप्ताह 8 दौड़: सलाद टमाटर खीरे बेल मिर्च गर्मी का शरबत स्ट्रिंग सेम लाल पत्ता गोभी बोक चॉय Bianca प्याज क्या खत्म हो गया? गोभी - और वह उद्देश्य पर था। सप्ताह 7 के माध्यम से मिडवे, मैंने न्यू यॉर्क टाइम्स में एक मसालेदार थाई पोर्क टेंडरलॉइन सलाद के लिए एक नुस्खा देखा जो मैं कोशिश करना चाहता था; ...

जब सुपर बाउल के दौरान स्नैकिंग की बात आती है तो ओवरबोर्ड पर जाना आसान होता है। आप बायोटी न्यूट्रिशन एडवाइजर क्रिस्टिन किर्कपैट्रिक, आरडी कहते हैं कि अध्ययन बताते हैं कि अकेले भोजन करते समय अमेरिकियों को सामाजिक सेटिंग्स में 44 प्रतिशत अधिक खाना पड़ता है। किर्कपैट्रिक मुख्य व्यंजनों के लिए सलाद कटोरे और प्लेटों का उपयोग करने और फैटी डिप्स और चिप्स को पूरी तरह से छोड़ने या पूरी तरह से छोड़ने की सिफारिश करता है, जो एक छोटी सेवारत में बहुत सी कैलोरी पैक करता है। और पढो इस सुपर बाउल रविवार को अपनी पसंदीदा टीम पर उत्साहित करते हुए उन जलापेनो पॉपर्स और मिर्च पनीर फ्राइज़ से पहले अपने कमर के लिए दयालु ...

यह मजाकिया है कि हर साल सिंको डी मेयो अमेरिकियों के लोग - जो 5 मई, 1862 के इतिहास से अपरिचित हैं-मैक्सिकन भोजन और नीचे मार्जरीटास खाने के लिए। हम एक छुट्टी मनाने के लिए तैयार हैं जो हम जानते हैं। क्यूं कर? क्योंकि मेक्सिकन भोजन स्वादिष्ट है और खाने से यह पार्टी को प्रेरित करता है! उसके लिए कौन नीचे नहीं है? तो हम मैक्सिकन भोजन कैसे खा सकते हैं और हमारी घंटी के बिना खुलने के लिए तैयार पिनटाइट की तरह महसूस करते हैं? स्वयं बनाइये। यहां कुछ आसान व्यंजन हैं जिन्हें आप पूरे वर्ष दौर में उपयोग कर सकते हैं ... एक त...

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इस हफ्ते का हिस्सा छोटे पक्ष पर था, एक उल्लेखनीय अपवाद के साथ: हमें इस सप्ताह सभी टमाटर मिल गए! वे घंटी मिर्च के साथ पहुंचे, जो पिछले हफ्ते गायब थे, साथ ही खीरे, जिसका मतलब था कि सीएसए के सप्ताह 11 ने मुझे कुछ बड़े बैच टमाटर व्यंजनों को खींच लिया। लेकिन इससे पहले कि हम उन लोगों तक पहुंचें, चलो बाकी की दौड़ देखें। सप्ताह 10 दौड़: मक्का गोभी उगते हुए हिरन बेल मिर्च टमाटर खीरे सलाद क्या खत्म हो गया? बस कुछ बचे हुए! मेरे पास सप्ताह 8 के बाद चारों ओर एक चौथाई लाल गोभी लटक रहा था, इसलिए मैंने लाल गोभी को बहुत पतले टुकड़े करके और नींबू के रस और नमक के साथ ड्रेसिंग करके जल्दी से इसे चुनने का फैसला किया...

कभी-कभी आप सिर्फ दरवाजे में चलना चाहते हैं और खाने के लिए क्या नहीं है, इस बारे में सोचना नहीं है, फ्रिज में सही सामग्री है या नहीं। निश्चित रूप से, आप स्थानीय चीनी जगह पर कॉल कर सकते हैं और उन्हें डिलीवर कर सकते हैं, लेकिन आप यह भी जानना नहीं चाहते कि मिठाई और खट्टे चिकन के उस दफ़्ती में कितनी कैलोरी पैक की जाती है। इन तैयार-टू-पाक भोजन किटों में से एक के साथ सप्ताहांत पोषण के लिए एक अलग दृष्टिकोण का प्रयास क्यों न करें? वे रेसिपी कार्ड और आपके लिए आवश्यक सभी अवयवों के साथ आपके दरवाजे पर पहुंचते हैं (कुछ नमक और काली मिर्च भी शामिल करते हैं!), ताकि आप एक स्वादिष्ट घर से पके हुए रात्रिभोज-तनाव त...

जब आप नीले महसूस कर रहे हों, तो क्या आप आराम के लिए बेन एंड जेरी जैसे दोस्तों के पास जाते हैं? आहार विशेषज्ञ और लेखक एलिजाबेथ समर आपको दिखाता है कि कौन से खाद्य पदार्थ वास्तव में आपकी आत्माओं को उठा सकते हैं और मूड स्विंग को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। अफसोस की बात है, चंकी बंदर उनमें से एक नहीं है।...

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कोलेस्ट्रॉल, बड़ी मात्रा में, हानिकारक हो सकता है, लेकिन जब सामान्य रूप से खाया जाता है, तो यह हमारे शरीर के स्वस्थ कामकाज के लिए आवश्यक है। कोलेस्ट्रॉल को कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा से बनाया जाता है इससे पहले कि यह बूंदों में पुन: कॉन्फ़िगर किया जाता है और रक्त प्रवाह में छोड़ा जाता है। वहां से, बूंदें जिगर की यात्रा करती हैं जहां वे एचडीएल बन जाते हैं, जिसका उपयोग शरीर की कोशिकाओं द्वारा किया जा सकता है। अपने शरीर में कोलेस्ट्रॉल के सकारात्मक और नकारात्मक प्रभावों पर और तथ्यों को प्राप्त करने के लिए इस वीडियो को देखें!...

ग्रीष्मकालीन मज़ा अंततः शुरू हो गया है और अब आपके सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थों के साथ जश्न मनाने का समय है। चाहे आपका वाइस आइसक्रीम या घर का बना आलू सलाद है, आपके "ग्रीष्मकालीन सपने को सीमों पर फटकारा जाने की ज़रूरत नहीं है।" ये खाद्य प्रतिस्थापन आपको स्वाद छोड़ने के बिना दुबला और स्वस्थ बनाए रखेंगे। इन आसान स्वैप बनाएं और एकमात्र "ग्रीस" आप सामना करेंगे, गर्म गर्मी की रात को ड्राइव पर डैनी और सैंडी देखेंगे। 1 पोप्सिकल्स एक आइसक्रीम ट्रक की झटके सुनकर हम में से अधिकांश को बचाया जाता है। बर्फ pop molds (जैसे ओर्का द्वारा इन मजेदार लोगों) और अपने पसंदीदा रस के साथ फ्रीजर में अपन...

कार्बनिक खाद्य पदार्थों के साथ बहने वाले इतने सारे स्टोर अलमारियों के साथ-उपज से पोल्ट्री जाने वाले कार्बनिक से पहले कहीं अधिक लोकप्रिय है। और अच्छे कारण के लिए: रासायनिक कीटनाशक, उर्वरक, एंटीबायोटिक्स या हार्मोन के बिना विकसित, जैविक खाद्य पदार्थ कैंसर से जुड़े विषैले पदार्थों के संपर्क में सीमित होने का एक तरीका है। वे प्रदूषण को कम करके और हमारे प्राकृतिक संसाधनों को संरक्षित करके पर्यावरण की रक्षा में भी मदद कर सकते हैं। तो अब जब आपने कार्बनिक उपहारों के साथ अपना शॉपिंग कार्ट लोड किया है, तो आप उन सभी के साथ क्या करना चाहिए? स्वाभाविक रूप से कार्बनिक अवयवों के साथ इन 16 स्वादिष्ट, पोषक तत्व...

एक नाश्ता फेंकना? चिप्स के उस बैग को नीचे रखो और चॉकलेट चिप कुकी से दूर कदम उठाएं। इसके बजाय, इन खाने की कोशिश करें, जो स्वस्थ वसा से भरे हुए हैं जो भूख को नियंत्रित करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। 1 हार्ड उबला हुआ ओमेगा -3 समृद्ध अंडे ये अंडे मुर्गियों से आते हैं, आमतौर पर फ्लेक्ससीड्स से एक ओमेगा -3 समृद्ध आहार खिलाया जाता है। आप अधिक किराने की दुकानों में ओमेगा समृद्ध अंडे पा सकते हैं। बस एक छोटे से बैच उबालें और एक संतोषजनक नाश्ता के लिए एक का आनंद लें। गैलरी : स्लिम हस्तियाँ के नाश्ते 2 ट्रेल मिक्स किशमिश, क्रैनबेरी और खुबानी जैसे सूखे फल के साथ अखरोटों को मिलाकर अपने स्...

पश्चिमी संस्कृति में, गुलाब को रोमांटिक और सुंदर "<" <के रूप में देखा जाता है। कोई भी वास्तव में खुद गुलाब खाने और रोमांस और सौंदर्य का स्वाद लेने के लिए सोचता है। गुलाब को गुलाब के रूप में खपत किया जा सकता है। वास्तव में, मध्य पूर्वी व्यंजनों ने मध्य युग के बाद गुलाब के नशे की लत का स्वाद का उपयोग किया है। यह समय हम यहाँ पर पकड़ते हैं! और क्यों नहीं? गुलाब को एंटी-भड़काऊ माना जाता है और त्वचा-सौंदर्यकारी एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन ए, सी, डी, ई और बी 3 में समृद्ध होते हैं। वे न केवल प्यार की तरह स्वाद लेते हैं, वे भी प्यार के लाभ प्रदान करते हैं। 1 तरबूज गुलाब Granita पकाने की व...

अगर हेलोवीन शामिल होने का समय नहीं है, तो हम नहीं जानते कि क्या है! लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको कैंडी से भरे, कैलोरी-लड़े उत्सव के विचार से डूब जाना चाहिए, केरी ग्लासमैन, पोषण विशेषज्ञ और "द न्यू यू (और बेहतर!) आहार" के लेखक नोट करते हैं। ग्लासमैन ने सलाह दी, "आप जो भी स्नैक करते हैं, उसमें शामिल होना चुनते हैं, सुनिश्चित करें कि आप इसे धीरे-धीरे खाएं, हर स्वादिष्ट काटने का स्वाद लें।" "इससे आपको बिना जहाज़ के जाकर संतुष्ट महसूस करने में मदद मिलेगी।" ओवरबोर्ड के बारे में बात करते हुए, ध्यान रखें कि "र...

कीटनाशक, कीटों को मारने के लिए, आपको भी नुकसान पहुंचा सकता है। कीटनाशकों के संपर्क में आने का एक तरीका आपके भोजन के माध्यम से होता है: आपके द्वारा खाए जाने वाले फल पर कीटनाशक अवशेष पाचन की प्रक्रिया के दौरान रक्त प्रवाह में अवशोषित होता है। कीटनाशक एक्सपोजर के लक्षण कीटनाशकों के प्रकार और आपके स्वास्थ्य के स्तर पर निर्भर करते हैं। इन लक्षणों को रोकने के लिए, अपने गैर-जैविक फल और सब्जियों को धोना और छीलना सुनिश्चित करें। अपने भोजन कीटनाशक मुक्त रखने के बारे में अधिक युक्तियों के लिए इस वीडियो को देखें!...