जब आपके कसरत की बात आती है, तो कुछ दिन होते हैं जब आपके शरीर को दूसरों की तुलना में अधिक बढ़ावा की आवश्यकता होती है। चुकंदर के रस पर जाकर, आप अपने प्रदर्शन स्तर में काफी वृद्धि कर सकते हैं! हाल के एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि बीट के रस पीने के दो घंटे बाद रोगियों में मांसपेशियों की शक्ति में काफी वृद्धि हुई। बीट नाइट्रेट्स में प्रचुर मात्रा में होते हैं, जिन्हें नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित किया जाता है। यह रक्त वाहिकाओं को आराम देता है और इसमें कई चयापचय लाभ होते हैं। दिलचस्प बात यह है कि शोधकर्ताओं ने पाया कि मांसपेशी प्रदर्शन लाभ त्वरित, शक्ति-आधारित कार्रवाइयों के साथ आए थे, लेकिन मांसपेशियों की थकान को मापने वाले लंबे परीक्षणों के साथ उन्हें सुधार का कोई संकेत नहीं मिला। तो, यदि आप अपने बीट्स और अपने शरीर से अधिक प्राप्त करना चाहते हैं तो छोटे, कंपाउंड वर्कआउट्स तक चिपके रहें।
