संभावना है, आप पहले से ही जानते हैं कि आहार सोडा सच होने के लिए बहुत अच्छा है। उस मीठे स्वाद और शून्य कैलोरी के साथ, कुछ देना होगा। और संभावना है कि यह आपकी कमर और आपका स्वास्थ्य है। असल में, अध्ययन के बाद अध्ययन से पता चलता है कि आहार सोडा आपको अपने पाउंड मुक्त वादे में असफल होने और एक ही समय में अपने स्वास्थ्य को जोखिम में डाल रहा है। शोधकर्ताओं ने पीने के आहार सोडा को साथ जोड़ा है: वजन बढ़ाना आहार सोडा पीने से कमर परिधि और एक बढ़ी हुई बॉडी मास इंडेक्स दोनों के साथ सहसंबंध होता है। क्या हो रहा है? एक संभावित स्पष्टीकरण यह है कि आहार सोडा पूरी तरह से महसूस करने की हमारी क्षमता को बाधित करता है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि, कम से कम चूहों में, भोजन से पहले कृत्रिम रूप से मीठा कुछ होने से चो समय पर अधिक खाद्य खपत होती है। आम तौर पर, मीठा चखने वाले खाद्य पदार्थ और पेय हमारी भूख को बढ़ाने के लिए प्रकट होते हैं। शोध: नकली शक्कर का कारण वजन बढ़ाना उच्च चीनी खपत "कोलंबिया यूनिवर्सिटी टीचर्स कॉलेज में पोषण और शिक्षा के सहायक सहयोगी पेशे लोरा स्पॉर्नी कहते हैं, " इन उत्पादों की तीव्र मिठास मस्तिष्क को नियमित रूप से मीठा करने वालों को अधिक पसंद करती है। "कृत्रिम रूप से मीठे पेय सक्रिय हमारी मिठास प्रतिक्रिया, लेकिन इसे पूरी तरह से संतुष्ट न करें, जिससे आप वास्तविक चीज़ से अधिक लालसा छोड़ सकें। यह हमें सामान्य रूप से अधिक शर्करा वाले खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्रेरित कर सकता है। बोस्टन में ब्रिघम और महिला अस्पताल में एक किडनी विशेषज्ञ जूडी लिन, एमडी ने 11 साल तक 3, 000 से अधिक महिलाओं की सोडा आदतों और किडनी स्वास्थ्य का अध्ययन किया। "हमने जो देखा, " डॉ लिन कहते हैं, "बीच में एक सहयोग था प्रति दिन आहार सोडा के दो या दो से अधिक सर्विंग्स और तेजी से गुर्दे की फंक्शन में कमी आती है। "वास्तव में, आहार सोडा पीने वालों के गुर्दे उम्र बढ़ने की दर से तीन गुना कम हो गए हैं। आप अपने गुर्दे से गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं, लिन नोट्स। वह कहती हैं, "वे वास्तव में हमारे दैनिक शरीर के सेवन से उत्पन्न होने वाले अपशिष्ट को संसाधित करने के मामले में संतुलन में अपने पूरे शरीर को बनाए रखने के लिए सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक हैं।" यहां तक कि केवल मध्यम किडनी गिरावट कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के लिए जोखिम में वृद्धि के साथ हाथ में आती है।
