शैवाल, समुद्र केल्प, समुद्री शैवाल: जैसे ही हम चावल के चारों ओर लपेटकर इस सामान को खाने के लिए इस्तेमाल करते हैं, या सलाद में अच्छी तरह से मसालेदार होते हैं- अब हमें इसे अपनी त्वचा पर रगड़ने और इसमें स्नान करने के लिए कहा जा रहा है। क्या हम गहरे छोर से निकल गए हैं? 20 से अधिक खाद्य किस्मों से चुनने के लिए, यह हरा, फिसलन सामान हजारों सालों से एशियाई आहार में प्रमुख है। समुद्री शैवाल आधारित त्वचा देखभाल के कार्बनिक, शाकाहारी लाइन ओसीए के संस्थापक और स्वयं घोषित मुख्य समुद्री शैवाल अधिकारी जेनेफर पामर बताते हैं, "समुद्री शैवाल भूमि संयंत्रों की तुलना में खनिजों का पता लगाने में कहीं अधिक समृद्ध है।" इनमें विटामिन, खनिज, एमिनो एसिड, एंजाइम, ट्रेस तत्व, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लौह, मैंगनीज और जस्ता शामिल हैं।


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