क्या आपको पता था कि ज्यादातर लोगों को गंभीर रूप से विटामिन डी की कमी है? विटामिन डी आपकी हड्डियों, रक्त और आंत में कैल्शियम का प्रबंधन करता है और शरीर की कोशिकाओं को ठीक से काम करने में मदद करता है। क्योंकि यह बहुत महत्वपूर्ण है, यह एक विटामिन नहीं है जिसे आप कम करना चाहते हैं। फिर भी, अधिकांश लोग हैं। यह विशेष रूप से सर्दियों के महीनों के दौरान सच है जब सूर्य को भंग करने का कम अवसर होता है। विटामिन डी प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका सूर्य के माध्यम से बहुत कम भोजन है। इसके अलावा, विटामिन डी की खुराक लेने का एक अच्छा विचार है। हालांकि, यदि आप इसे अपने आहार में शामिल करने में रुचि रखते हैं, तो यहां कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो विटामिन डी के बहुत अच्छे स्रोत हैं:
1 - सामन: सामन एक मछली है जो विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत है। अनुसंधान ने खुलासा किया है कि जंगली सामन में वास्तव में खेती की गई मछली की तुलना में 25% अधिक विटामिन डी होता है। किराने की दुकान पर ध्यान रखना महत्वपूर्ण है।
2 - टूना: टूना मछली विटामिन डी का एक और बड़ा स्रोत है। यह एक अच्छी बात है क्योंकि यह सस्ती है और इसमें बहुत लंबा शेल्फ जीवन है। विटामिन डी के अलावा, यह विटामिन के और नियासिन का भी एक बड़ा स्रोत है।
3 - ऑरेंज रस: हर कोई मछली में नहीं है, और यह ठीक है। आप नारंगी के रस जैसे अन्य स्रोतों से पूरी तरह से विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं। बस एक ग्लास पीएं या इसे अपने सलाद ड्रेसिंग के हिस्से के रूप में शामिल करें।
4 - अंडे: अंडे की जर्दी (हाँ, पीले रंग के अधिकांश लोग नफरत करते हैं) विटामिन डी का एक बड़ा स्रोत है। विटामिन डी के उच्च स्तर के लिए मुक्त रेंज मुर्गियों से अंडे के साथ जाना सबसे अच्छा है।
