क्या आप स्ट्रोक से पीड़ित हैं? डेंडरिंग डिमेंशिया? कोलोरेक्टल कैंसर में क्रिंग? एक सुपरहीरो भोजन है जो आपके और इन गंभीर पुरानी बीमारियों के बीच खड़ा हो सकता है, और यह अभिभावक एक स्वादिष्ट पावरहाउस है। सेब! अधिकांश एंटीऑक्सीडेंट जो कि ऐसे पोषण पावरहाउस सेब बनाते हैं, छील में पाए जाते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि यह आपके आहार का हिस्सा है। जबकि हम विभिन्न तरीकों से पके हुए सेब से प्यार करते हैं, खाना पकाने की प्रक्रिया में कई महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट खर्च हो सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप कुछ ताजा खाते हैं।
पतन, मफिन और चिप्स में कुरकुरे इलाज का आनंद लेने के लिए पतन का समय है, और यह सेब द्वारा प्रदान किए गए स्वास्थ्य लाभों पर प्रतिबिंबित करने का एक पल भी है। सेब आपको बीमारियों के खिलाफ सुरक्षा में मदद कर सकते हैं जो हर साल लाखों लोगों को लेते हैं। यहां बताया गया है कि विज्ञान इसे कैसे तोड़ देता है।
कैंसर
कई इतालवी अध्ययनों के मुताबिक, किसी भी अन्य फल से अधिक, सेब ने कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे को कम करने में मदद की, जब अध्ययन प्रतिभागियों ने रोजाना एक या एक से अधिक सर्विंग खाया। यह सिर्फ कोलोरेक्टल कैंसर के खिलाफ लड़ाई नहीं है जहां सेब खाने से महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ सकता है। अन्य अध्ययनों में फेफड़ों और प्रोस्टेट कैंसर को रोकने में सेब सहायक पाए जाते हैं।
पागलपन
30 प्रतिशत से 35 प्रतिशत तक डिमेंशिया के अपने जोखिम को कम करना इनाम था जब स्वस्थ वृद्ध वयस्कों ने एक अध्ययन में हिस्सा लिया जिसके लिए उन्हें भूमध्यसागरीय या मन आहार का पालन करना आवश्यक था। उनके संज्ञानात्मक कार्य ने आहार के बाद लंबे समय तक सुधार किया। दोनों आहार ताजा फल और सब्जियों पर भरोसा करते हैं।
दिल
उच्च फाइबर और क्वार्सेटिन नामक एक फ्लैवोनॉयड डच अध्ययन में 52 प्रतिशत तक स्ट्रोक के खतरे को काटते हुए सेब और नाशपाती के दिल में पाया गया था। फ्लोरिडा स्टेट यूनिवर्सिटी द्वारा आयोजित एक और अध्ययन में उनकी उच्च फाइबर सामग्री ने खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में भी मदद की। इसके अलावा, महिला स्वास्थ्य अध्ययन में पाया गया कि सात साल के अध्ययन के दौरान सेब खाने वाले महिलाओं ने 22 प्रतिशत तक दिल की बीमारी का खतरा कम कर दिया था।
मधुमेह प्रकार 2
एक अध्ययन में पाया गया कि सेब ने टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को 28 प्रतिशत तक कम किया, जबकि एक और समीक्षा में सेब (ब्लूबेरी और अंगूर के साथ) ने मधुमेह का खतरा 23 प्रतिशत घटा दिया। पहले अध्ययन में 38, 000 से अधिक स्वस्थ महिलाओं की तुलना में कम से कम एक सेब खाया गया था, जिन्होंने सेब नहीं खाया था। दूसरा नंबर 187, 000 से अधिक के तीन अध्ययनों की समीक्षा से आता है, जिन्होंने एक महीने में कम से कम दो सर्विंग्स खाए थे, जिनकी तुलना में एक महीने में कम या कम था।
भार बढ़ना
एक अध्ययन के मुताबिक, भोजन की शुरुआत में सेब स्लाइस खाने से लोग 200 से कम कैलोरी का औसत उपभोग करते हैं, जो सेब स्लाइस को छोड़ देते हैं। भोजन से पहले सेब स्लाइस खाने वाले लोग सेब के रस, सेबसौस या कोई सेब का उपभोग करने वाले लोगों की तुलना में पूर्ण और अधिक संतुष्ट महसूस करते थे।
यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो ग्रैनी स्मिथ सेब चुनें। मैकिन्टॉश, गोल्डन स्वादिष्ट और अन्य आम किस्मों की तुलना में, ग्रैनी स्मिथ्स के पास कम कार्बोस और फाइबर जैसे अधिक नॉनडिगेस्टेबल यौगिक हैं जो आपको पूर्ण महसूस करेंगे।
