अपनी हड्डियों का निर्माण करने का एक तरीका कैल्शियम, विटामिन डी और मैग्नीशियम युक्त स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ बनाकर है। हम सभी जानते हैं कि मजबूत हड्डियां आपको उम्र के रूप में बेहतर शारीरिक आकार में रखती हैं, लेकिन सौंदर्य लाभ भी हैं (बड़ा आश्चर्य, सही?)। इसे सुनें, जो लोग अपने चेहरे में हड्डी घनत्व खो देते हैं वे पुराने लगते हैं।
क्या: Chives और मकई के साथ मलाईदार बकरी पनीर आमलेट
यह बहुत अच्छा क्यों है: आपको पनीर और दूध, साथ ही दूध से विटामिन डी और मैग्नीशियम से कैल्शियम की एक डबल खुराक मिलती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी:
- एक बहन में पाक कला स्प्रे या जैतून का तेल
- 3 बड़े अंडे का सफेद
- 1 बड़ा अंडा
- ¼ कप ताजा या thawed जमे हुए मकई कर्नेल
- 2 टीबीएस नॉनफैट सोया या स्किम दूध
- ¼ छोटा चम्मच नमक
- ¼ छोटा चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 1 टीबीएस और 1 चम्मच कटा हुआ ताजा चाइव्स
- 4 टीबीएस (1 औंस) सादे या हर्बेड बकरी पनीर टूट गया
इसे कैसे करे:
खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़ा, nonstick skillet कोट। गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर कुक। मकई जोड़ें और कभी-कभी दो से तीन मिनट तक, या मकई के भूरे रंग तक हलचल करें। एक मध्यम कटोरे में, अंडे, अंडे का सफेद, दूध, काली मिर्च और नमक को एक साथ हराया। Skillet में जोड़ें और दो मिनट पकाएं, या जब तक अंडे नीचे सेट करने लगते हैं। धीरे-धीरे किनारों के साथ किनारों को उठाएं, जिससे अंडे के बेकार हिस्से को किनारों पर सेट किया जा सके। दो मिनट तक या केंद्र के लगभग सेट तक खाना बनाना जारी रखें। अंडा मिश्रण पर पनीर के तीन चम्मच और एक चम्मच चम्मच बिखराएं। शेष चम्मच पनीर और गार्निश के लिए एक चम्मच चाइव रखें। एक बड़े spatula के साथ, भरने पर आमलेट के आधा गुना गुना। पनीर पिघलने तक एक और मिनट पकाएं। आधे में कटौती और व्यंजन परोसने के लिए स्थानांतरण। शेष चीव और पनीर के साथ गार्निश। दो सर्विंग्स बनाता है।
प्रति पोषण संबंधी जानकारी:
कैलोरी 140
वसा 5.6 ग्राम
उम्र बढ़ने 3.6 ग्राम है
फाइबर 0.9 ग्राम
कार्बन 10.6 ग्राम
प्रोटीन 12.2 ग्राम
सोडियम 462 मिलीग्राम
पोटेशियम 198 मिलीग्राम
