स्नान सूट का मौसम शुरू हो गया है, लेकिन इसका मतलब स्वादिष्ट भोजन और स्नैक्स का अंत नहीं है! बहुत सारे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ हैं जो वास्तव में आपके प्रयासों को कम करने के बजाय वजन कम करने में आपकी सहायता करेंगे। यहां तीन रहने-पतले खाद्य पदार्थ हैं जो आपको आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
1. करी
क्या आपको एक महान भारतीय या थाई करी पसंद है? अच्छा! क्योंकि उन व्यंजनों को गर्म मिर्च मिर्च के साथ तैयार किया जाता है, जिसमें कैप्सैकिन नामक एक चयापचय-पुनर्नवीनीकरण घटक होता है। एसईएलएफ योगदान संपादक जेनिस जिब्रिन के अनुसार, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, कैप्सैकिन आपके वजन घटाने के प्रयासों को "डबल बूस्ट" प्रदान करता है।
जर्नल ऑफ बायोलॉजिकल कैमिस्ट्री में प्रकाशित डेनमार्क में आर्फस विश्वविद्यालय से अनुसंधान से पता चलता है कि कैप्सैकिन खपत थर्मोजेनेसिस में वृद्धि के साथ जुड़ी हुई थी (जिस प्रक्रिया से कोशिकाएं गर्मी में ऊर्जा को परिवर्तित करती हैं), जो शरीर के तापमान और चयापचय को बढ़ावा देती है। "यह आपके शरीर को अधिक कैलोरी जलाने के लिए प्रोत्साहित करता है, " जिब्रिन बताते हैं, "और, शोध के अनुसार, यह भूख को दबाने में भी मदद कर सकता है।"
बस मलाईदार करी सॉस से साफ़ करना सुनिश्चित करें, क्योंकि वे गर्म मिर्च के slimming घटकों को हराने कर सकते हैं।
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2. पनीर
जिब्रिन का कहना है कि यद्यपि यह कैलोरी-घना (विशेष रूप से पूर्ण वसा वाले चीज) है, अध्ययनों से पता चलता है कि पनीर खाने वाले पतले होते हैं! जैसा कि एसईएलएफ ने अनमोल रूप से रिपोर्ट किया था, द अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में एक अध्ययन से पता चला है कि जिन महिलाओं ने पूर्ण वसा वाले पनीर के औंस खाए थे, वे कम-से-कम चीज वाले सहकर्मियों की तुलना में समय के साथ कम पाउंड प्राप्त करते थे। एक संभावित स्पष्टीकरण यह है कि पूरे डेयरी में संयुग्मित लिनोलेइक एसिड होता है, जो आपके चयापचय को रोक सकता है। लेकिन, ध्यान रखें - यह केवल एक औंस खा रहा है - बहुत कुछ नहीं।
जिब्रिन अन्य अध्ययनों को इंगित करता है जो दिखाते हैं कि सभी डेयरी उत्पादों के उपभोक्ता पतले होते हैं, जो कहती हैं, कैल्शियम की वजह से हो सकती हैं। वह कहती है, "एक सिद्धांत, " यह है कि जब आप कैल्शियम में कमी करते हैं, तो आपकी भूख उम्मीद में बढ़ जाती है कि यदि आप अधिक खाते हैं, तो आप अधिक कैल्शियम ले लेंगे। "जिब्रिन का कहना है कि कम वसा वाले चीज आपकी सबसे अच्छी शर्त हैं वजन घटाने के लिए। वह सिफारिश करती है, "रोजाना 2-3 औंस तक चिपकाएं, " और अपने बाकी भोजन को संतृप्त वसा में कम रखने की कोशिश करें, जो पनीर कुख्यात रूप से समृद्ध है। "
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3. मिश्रित पागल
जिब्रिन कहते हैं, "चलो तरीकों की गिनती करें।" "सबसे पहले, अन्य खाद्य पदार्थों के सापेक्ष, पागल अत्यधिक तृप्त होते हैं, जिसका अर्थ है कि आप कैलोरी के लिए लंबे समय तक महसूस करते हैं, " वह कहती हैं। अमेरिकन केमिकल सोसाइटी के जर्नल ऑफ़ प्रोटेम रिसर्च में प्रकाशित बार्सिलोना विश्वविद्यालय से शोध में पाया गया कि मिश्रित नट खाने से आपके सेरोटोनिन के स्तर बढ़ जाते हैं (आपके "महसूस करने वाले" न्यूरोकेमिकल्स में से एक), जो आपके मूड में सुधार करता है, आपकी भूख कम करता है और अच्छा है आपके दिल के लिए!
और, इंटरनेशनल जर्नल ऑफ मोटासिटी में प्रकाशित पर्ड्यू यूनिवर्सिटी, इंडियाना के एक अध्ययन में पाया गया कि जब अध्ययन प्रतिभागियों ने अपने आहार में 500 कैलोरी के मूंगफली के मूंगफली जोड़े, तो न केवल बाद के भोजन में वे कम खाते थे, लेकिन उनके चयापचय में सुधार हुआ 11 प्रतिशत तक यह हमें जिब्रिन के दूसरे बिंदु पर लाता है: "अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में, नट उन्हें खाने के बाद कैलोरी जलाते हैं।" वह कहते हैं, "आप उन्हें पूरी तरह से अवशोषित नहीं करते हैं, इसलिए कुछ नट्स आपके सिस्टम को छोड़ देते हैं - अपनी कैलोरी के साथ । "
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