पिछले दस वर्षों में खाद्य एलर्जी की दर दोगुनी हो गई है, और शोधकर्ता कारणों को जानने के लिए ऐतिहासिक अध्ययन कर रहे हैं और पता लगा सकते हैं कि जोखिम में कौन है। एक मूंगफली टीका सहित नए उपचार, विकास में हैं और क्षितिज पर दिखाई देते हैं। इस बीच, माता-पिता अपने बच्चों को खाद्य एलर्जी विकसित करने से रोकने के तरीकों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। हाल के अध्ययनों ने मेडिकल समुदाय को दिखाए जाने से पहले एलर्जी से निपटने के तरीके पर सिफारिशों को संशोधित करने के लिए प्रेरित किया है।
खाद्य पदार्थों पर दिशानिर्देश माता-पिता के भ्रम के लिए एक दशक से भी अधिक समय तक चले गए हैं। अब, लीएपी, लीएपी-ऑन और ईएटी अध्ययनों के जवाब में, शोधकर्ता साक्ष्य का हवाला देते हैं कि मूंगफली का प्रारंभिक परिचय चयनित उच्च जोखिम शिशुओं के लिए सुरक्षित और प्रभावी है। अन्य अध्ययन अंडे और गाय के दूध के प्रारंभिक परिचय का समर्थन करते हैं। अमेरिकी एकेडमी ऑफ पेडियाट्रिक्स ने अपनी दीर्घकालिक सिफारिशों को बदल दिया है और खाद्य एलर्जी से निदान बच्चों के लिए फायदेमंद भोजन के शुरुआती परिचय का समर्थन किया है।
शोधकर्ताओं ने चेतावनी दी है कि माता-पिता को अभी भी सावधान रहना चाहिए और बच्चे के आहार में भोजन शुरू करने से पहले अपने परिवार के डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए यदि बच्चे को एक्जिमा या खाद्य एलर्जी ज्ञात है या परिवार के पास एलर्जी का इतिहास है। माता-पिता को खतरे के खतरे के लिए भी नजर रखना चाहिए।
खाद्य एलर्जी को रोकना पूरी तरह से बच्चे के आहार को विविधता देने पर भरोसा नहीं करता है। शोधकर्ता जो खाद्य एलर्जी को रोकने के तरीकों की तलाश में हैं, कहते हैं कि प्रोबायोटिक्स खाने और पर्याप्त विटामिन डी प्राप्त करने से भी भूमिका निभा सकती है। उपचार में सुधार के अन्य तरीकों से एंटीबायोटिक बुद्धिमानी से उपयोग करके और त्वचा के माध्यम से संवेदनशीलता को रोकने के लिए आक्रामक रूप से एक्जिमा का इलाज करने से पहले संरक्षक से परहेज किया जा सकता है।
वैज्ञानिकों का कहना है कि जांच के तहत सुरक्षित और कुशल उपचार जबरदस्त आशा देते हैं। एक पैच और ओरल इम्यूनोथेरेपी (ओआईटी) के साथ एपिक्यूटेशनल इम्यूनोथेरेपी (ईपीआईटी) पर कई वर्षों तक नैदानिक परीक्षण चल रहे हैं। शोधकर्ता भी सुब्लिंगुअल इम्यूनोथेरेपी (एसएलआईटी) देख रहे हैं।
स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी में एलर्जी और अस्थमा रिसर्च के लिए शॉन एन पार्कर सेंटर इस गिरावट में एक मूंगफली टीका का पहला इंसान-मानव चरण चरण नैदानिक परीक्षण है।
खाद्य एलर्जी विकसित करने के जोखिम में सबसे अधिक कौन है? अस्थमा और एलर्जी के पारिवारिक इतिहास आनुवांशिक पूर्वाग्रह का संकेत दे सकते हैं। बचपन के दौरान अधिकांश खाद्य एलर्जी का निदान किया जाता है, लेकिन कई वयस्क एलर्जी विकसित करते हैं। संकेत हैं कि प्रतिरक्षा प्रोग्रामिंग या रीप्रोग्रामिंग एक कारक है जब रोगियों को बचपन के बाद खाद्य एलर्जी विकसित होती है। इम्यून रिप्रोग्रामिंग को भी संदेह है जब खाद्य एलर्जी के पारिवारिक इतिहास वाले माता-पिता में एक्जिमा या खाद्य एलर्जी वाले बच्चे होते हैं।
शोधकर्ता इस विचार को समझने के लिए काम कर रहे हैं कि पर्यावरण जैसे बाहरी कारक वास्तव में हमारे जीनों को संशोधित कर सकते हैं और खाद्य एलर्जी को ट्रिगर कर सकते हैं।
नए उपचार के आगमन से पहले, माता-पिता हमेशा एलर्जी मुक्त व्यंजनों की तलाश में रहते हैं, जिनके बच्चों को प्यार होगा। गोप से दो यहां हैं: एलर्जन किड फव्वारे।
