श्रम दिवस बारबेक्यू के मौसम के अनौपचारिक अंत को चिह्नित करता है, लेकिन इससे पहले कि हम गर्म साइडर और सभी चीजें कद्दू की विशेषता वाले गिरने वाली सामग्रियों में बदलाव करें, इस अंतिम-हरे उत्सव का आनंद लें।
बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अगले गर्मियों तक एक खाद्य कोमा में रखने के लिए पर्याप्त बर्गर और आलू सलाद पर पागल हो जाना होगा। ये सुझाव आपको अपने श्रम दिवस बारबेक्यू में वास्तविक रखने में मदद करेंगे ताकि आप स्वयं का आनंद उठा सकें और मंगलवार की सुबह चल रहे जमीन पर भी हिट कर सकें।
भुखमरी मत दिखाओ।
यदि आप बीबीक्यू क्रांतिकारी पर पहुंचते हैं तो आप इसे अधिक करने की अधिक संभावना रखते हैं। संतुष्ट और स्पष्ट नेतृत्व में रहने में आपकी सहायता के लिए जाने से पहले संतुलित नाश्ता करें। प्रोटीन समृद्ध खाद्य पदार्थ जैसे अंडे, ग्रीक दही, या नट आपको दरवाजे पर चलते समय चिप्स पर हमला करने में मदद करेंगे। फाइबर भरने और विटामिन और खनिजों के मिश्रण के साथ अपना दिन शुरू करने के लिए कुछ सब्जियां या फल जोड़ें। या नारियल के पानी, फल, पालक, और अपने पसंदीदा प्रोटीन पाउडर के साथ एक हरी smoothie चाबुक।
पसंदीदा खेलें।
अपनी प्लेट को पिल करने से पहले प्रसाद का दायरा लें। यदि आपका बर्गर बिना बुन के अधूरा महसूस करता है, तो चिप्स और आलू सलाद छोड़ दें। यदि आप पसलियों या खींचे गए सूअर का मांस देख रहे हैं, तो पनीर, मेयो-आधारित डुबकी और ड्रेसिंग, और फ्राइज़ जैसे उच्च वसा वाले सामानों पर धीमे हो जाएं, साथ ही केचप जैसे चीनी से भरे मसालों के साथ। यदि आप जानते हैं कि आप मिठाई चाहते हैं, तो किसी भी शर्करा मिश्रित पेय को छोड़ दें या एक दोस्त के साथ एक ग्लास विभाजित करें।
ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से बचें जिन्हें आप पसंद नहीं करते हैं क्योंकि वे वहां हैं या क्योंकि कोई कहता है कि आपको बिल्कुल कोशिश करनी है। यदि आपके पास कुछ नहीं है, तो वे इससे अधिक हो जाएंगे-जब तक कि यह आपकी सास बात नहीं कर लेता है, इस मामले में, आप एक विनम्र नींबू रखना चाहते हैं।
स्वस्थ स्वैप बनाओ।
यदि आप खाना बनाते हैं, क्लासिक रेसिपी को कुछ स्वस्थ सामग्री में सबबिंग करके एक बदलाव देने का मौका लें। इस तरह, आप स्वाद बलिदान के बिना चीजों को हल्का कर सकते हैं। यहां कुछ विचार हैं:
- दुबला मांस का चयन करें (जांघों के बजाय बर्गर या चिकन स्तन के लिए 9 5% दुबला मांस)
- सॉस और फैलाव के कम सोडियम संस्करणों का प्रयोग करें।
- मलाईदार डुबकी और सादे ग्रीक दही के साथ सलाद में कुछ मेयो को बदलकर कैलोरी और वसा काट लें।
- सब्जियों की एक किस्म तैयार करें। कुछ मिर्च और प्याज ग्रिल करें, सलाद टॉस करें, और एक रंगीन क्रुडिटी प्लेट डालें।
- एक गोमांस बर्गर के बजाय, एक दुबला टर्की या वेजी बर्गर आज़माएं।
- सूअर का मांस या मांस के बजाय चिकन सॉसेज आज़माएं।
- ग्रील्ड चिकन, झींगा, या मछली बनाकर बर्गर और गर्म कुत्तों से परे सोचें। यदि आप शाकाहारियों के लिए खाना पकाने हैं, तो ग्रिल पर मसालेदार टोफू बहुत अच्छा है।
तैयार आओ
सुनिश्चित नहीं है कि मेनू पर क्या होगा? एक सब्जी प्लेटर, एक बगीचे सलाद, या कुछ सब्जियों को ग्रिल करने के लिए लाएं ताकि कम से कम आप जानते हों कि आप अपनी प्लेट को कुछ रंग से ढेर कर सकते हैं। बोनस: veggies में फाइबर और पानी आप कम कैलोरी पर भर जाएगा।
अपनी प्लेट संतुलन।
सब्ज़ियों पर एक प्रोटीन, एक कार्ब और ढेर चुनें और 80/20 नियम को ध्यान में रखें: आपकी प्लेट का 80 प्रतिशत अच्छी तरह से भोजन के साथ भरना चाहिए और जो कुछ भी आप चाहते हैं उसके साथ 20 प्रतिशत। तो सब्जियों के साथ आधा प्लेट भरें, प्रोटीन के साथ एक चौथाई, और अनाज या स्टार्च वाली सब्जी जैसे मकई या आलू के साथ एक चौथाई। थोड़ा आनंद लेने के लिए एक उच्च कैलोरी पक्ष चुनें। यदि यह बहुत अधिक आकर्षक विकल्पों के साथ यथार्थवादी नहीं है, तो दूसरे उच्च कैलोरी पक्ष के एक छोटे से हिस्से का आनंद लें और अपने अगले भोजन में दुबला प्रोटीन और सब्जियों को प्राथमिकता से पानी के साथ पीने से संतुलित करें।
"एक प्लेट नियम" का पालन करें।
कॉकटेल और ऐपेटाइज़र घंटे, मुख्य भोजन और मिठाई के दौरान प्रत्येक भोजन की एक प्लेट का आनंद लें। इसका आनंद लेने के लिए अपना समय लें। यदि आपको लगता है कि आप अभी भी भूखे हैं, तो कुछ पानी डुबोएं और सेकंड के लिए स्वचालित रूप से वापस जाने के बजाय 15 मिनट प्रतीक्षा करें। यदि आप संतुष्ट नहीं हैं, तो एक और छोटी मदद प्राप्त करें। जब तक आप संतुष्ट न हों तब तक खाना खाएं - भरवां नहीं।
स्मार्ट डुबकी
शराब पर नजर रखें। खाली कैलोरी प्रदान करने और आपको अवरोध कम करने के अलावा, यह निर्जलीकरण हो सकता है - यदि आप गर्म दिन में बाहर हैं तो मजेदार नहीं। यदि एक शराब पीने के लिए चिपकने वाला नहीं है, तो प्रत्येक बोझी पेय के बीच पानी को डुबोएं। पानी और कुछ दिलचस्प चाहते हैं? नींबू या चूने के साथ सेल्टज़र या क्लब सोडा आज़माएं।
