एक नए अध्ययन में हमारी पसंदीदा वसा (अच्छी तरह से!), एवोकैडो के बारे में कुछ अद्भुत खबरें हैं। पेन स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने दिखाया कि एक दिन में एक एवोकैडो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। नियंत्रित आहार पर पांच हफ्तों के बाद, सभी प्रतिभागियों ने एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) और कुल कोलेस्ट्रॉल में कमी का अनुभव किया, लेकिन आहार जो एक हस एवोकैडो को शामिल करता है, हर दिन एलडीएल के स्तर को दूसरों के मुकाबले कम करता है - 13.5 मिलीग्राम / डीएल, बनाम 8.3 अन्य आहार पर एमजी / डीएल और 7.4 मिलीग्राम / डीएल। Guac प्रशंसकों के लिए अच्छी खबर - बस कम सोडियम चिप्स प्राप्त करने के लिए सुनिश्चित करें।

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