क्या अमेरिका "सुंदर खा सकता है?" हमारी बाधा श्रृंखला उन बाधाओं को पहचानती है और उन्हें तोड़ देती है जो आपको अपनी सर्वश्रेष्ठ सुंदरता और स्वास्थ्य के लिए खाने से रोकती हैं। अपने खाने के मुद्दों को दूर करने के सुझावों के लिए हमारे ईट सुंदर होमपेज पर वापस देखें, और यह पता लगाने के लिए कि आप कैसे कर रहे हैं, हमारे खाने के लिए बहुत अच्छा प्रश्नोत्तरी लें।
प्रश्न: क्या कम कैलोरी जमे हुए भोजन में उच्च नमक की गिनती वास्तव में समस्याग्रस्त है?
ए: क्षमा करें दोस्तों, लेकिन आपको जमे हुए burrito डालने की जरूरत है। हर जगह बूब-कंद के लिए दुखी खबरों में, यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपके प्रिय टीवी डिनर में अत्यधिक सोडियम स्तर हो सकते हैं। इतना खतरनाक क्यों है? चूंकि औसत अमेरिकी को रोजाना 1500-2300 मिलीग्राम नमक (उम्र और स्वास्थ्य प्रोफ़ाइल के आधार पर) का सेवन करना चाहिए, और कुछ नूक-सक्षम भोजन केवल एक बैठे में उस निशान को मारा। इसका मतलब है कि उच्च रक्तचाप, दिल के दौरे, स्ट्रोक, दिल की विफलता, यहां तक कि गुर्दे की विफलता के लिए जोखिम बढ़ गया है- नमक चाटना छोड़ने और ताजा भोजन या बचे हुए पदार्थों को चुनने के सभी कारण। हमें विश्वास करें, "बैचलर" एक स्वस्थ भोजन विकल्प बनाने के लिए अतिरिक्त 10 या 15 मिनट का इंतजार कर सकता है। यहाँ आप देखो, DVR!
प्रश्न: क्या कोई फल नहीं होने से गैर-कार्बनिक फल खाना बेहतर है?
ए: अच्छा, यह निर्भर करता है। सभी फल बराबर नहीं बनाए जाते हैं, इसलिए आप जो प्रकार खा रहे हैं वह एक फर्क पड़ता है। कार्बनिक भोजन करना स्पष्ट रूप से icky कीटनाशकों और रसायनों से बचने का सबसे अच्छा तरीका है, लेकिन कुछ फल वैसे भी बहुत साफ हैं, इसलिए एक गैर-कार्बनिक संस्करण शायद ठीक है। आश्चर्य है कि आपको कौन से फल चुनना चाहिए (क्षमा करें)? चीजों को आसान बनाने के लिए, पर्यावरण कार्य समूह प्रत्येक वर्ष "डर्टी डोज़न" सूची डालता है-उस वर्ष उच्चतम कीटनाशक अवशेष वाले फल और सब्जियों की एक सूची- ताकि आप किराने की दुकान में धोखा-चादर ले सकें। देर से बड़े अपराधी: आड़ू, सेब, मीठी घंटी मिर्च, अजवाइन, अमृत, स्ट्रॉबेरी, चेरी, नाशपाती, आयातित अंगूर, पालक, सलाद और आलू। तो यदि आप उनमें से किसी एक को खा रहे हैं, तो कार्बनिक जाओ या कम से कम उन्हें पहले एक सब्जी ब्रश के साथ एक अच्छी स्क्रब-डाउन दें।
प्रश्न: मैं सुबह में भूखे नहीं हूँ। क्या वास्तव में नाश्ता छोड़ना बुरा है?
ए: एक शब्द में: हाँ! आपकी माँ झूठ नहीं बोल रही थी-नाश्ते वास्तव में दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है (और दुख की बात है, स्टारबक्स एक खाद्य समूह नहीं है)। यहां तक कि जब आप रात में सोते हैं, तब भी आपका शरीर लगातार चीजों को टिकने के लिए काम कर रहा है, इसलिए जैसे ही आप जागते हैं, आपको फिर से ईंधन भरने की आवश्यकता होती है। एक कार की तरह अपने सिस्टम के बारे में सोचें: भोजन ईंधन है, इसलिए जब आप खाली पेट पर दौड़ते हैं, तो यह 60 एमपीएच पर बिना गैस के ड्राइव करने की कोशिश कर रहा है। नहीं बुएनो! आपके शरीर की स्वचालित प्रतिक्रिया ऊर्जा को बचाने के लिए आपके चयापचय को कम करना है, जो अनिवार्य रूप से आपकी कमर की पीड़ा का कारण बनती है। तो नहीं, आपको हर दिन काम करने के लिए iHop मार्ग में स्विंग नहीं करना चाहिए। लेकिन कुछ छोटे और पौष्टिक कहते हैं- एक कार्बनिक सेब या पूरे अनाज के दलिया का कटोरा-आपको अद्भुत दिखने और महसूस करने के लिए अद्भुत काम करेगा।
शोध: स्वास्थ्य जोखिम से जुड़ा नाश्ता छोड़ना
प्रश्न: "कम वसा" और "कोई अतिरिक्त चीनी" पर पतला क्या है?
ए: किसी भी स्वास्थ्य-जागरूक सौंदर्य की तरह, आप जानते हैं कि यह घटक लेबल पढ़ने के बारे में है। (देखो! आपने उन अंडरग्रेड पोषण कक्षाओं में सुना है।) हालांकि, आपको आश्चर्य हो सकता है कि कई दावे और संख्या- "कम वसा, " "कोई वसा नहीं, " "चीनी मुक्त" - आप की ओर आकर्षित कर सकते हैं वे उत्पाद जो आवश्यक रूप से स्वस्थ नहीं हैं। मामले में मामला: "कम वसा" आमतौर पर वसा से आपकी दैनिक कैलोरी का 30 प्रतिशत से कम का मतलब है, हालांकि, वही उत्पाद चीनी और additives के साथ जाम-पैक किया जा सकता है, जिसे आप जानते हैं, कार्डबोर्ड स्वाद । अधिकांश चीनी मुक्त भोजन के लिए भी जाता है: additive शहर! खेद है कि बच्चों, लेकिन हमले की आपकी सबसे अच्छी योजना उन खाद्य पदार्थों के लिए चिपक रही है जो स्वाभाविक रूप से वसा या चीनी में कम होती हैं-उदाहरण के लिए, पत्तेदार हिरन-ताकि आप उन रहस्यों के तत्वों से फंस जाएंगे जिनकी आप अपेक्षा नहीं करते थे।
