हाल ही में, शोधकर्ताओं ने मसालेदार खाद्य पदार्थों और सामाजिक चिंता में कमी के बीच एक (अजीब) कनेक्शन खोजा है। शोध से पता चला कि युवा वयस्क जो अधिक किण्वित खाद्य पदार्थ खाते हैं, उनमें कम सामाजिक चिंता के लक्षण होते हैं। दिलचस्प बात यह है कि प्रभाव उन लोगों पर सबसे मजबूत था जो "न्यूरोटिज्म में उच्च" थे, जिसका अर्थ है कि उन्हें पहले स्थान पर सामाजिक चिंता होने की अधिक संभावना है। तो, अगली बार जब आप उन अजीब पार्टियों में से एक हों, जहां आप जानते हैं कि एकमात्र व्यक्ति मेजबान है, गहरी सांस लें और एक अचार के लिए पहुंचें!
