जब आप कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, तो आपके मुंह में बैक्टीरिया के कुछ हानिकारक उपभेद, जैसे कि म्यूटन्स स्ट्रेप्टोकॉसी, एक ही भोजन का आनंद लेते हैं। जब जीवाणु कार्बोस चयापचय करते हैं, तो प्रक्रिया एसिड पैदा करती है, जो आपके दांतों से खनिजों को स्ट्रिप करती है। खनिजों, या demineralization की यह छिड़काव, आपके दांत संक्रमण के लिए एक प्रजनन जमीन बनाता है। गुहा गठन पर पूरा स्कूप पाने के लिए इस वीडियो को देखें!