दिल में कैल्शियम जमा को कम करने के लिए प्रत्येक दिन तीन कप कॉफी जादू संख्या हो सकती है। 4, 400 से अधिक कॉफी पीने वालों का अध्ययन करने वाले साओ पाउलो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के मुताबिक, तीन कप से ज्यादा पीना प्रभाव को बढ़ावा देने के लिए प्रतीत नहीं होता है और यह आपके दिल के स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकता है। अध्ययन में लगभग सभी ने कैफीनयुक्त कॉफी का उपभोग किया। कॉफी पीने वाले जिनके पास बड़ी मात्रा में कॉफी थी, उनमें कोरोनरी धमनी कैल्शियम (सीएसी) रीडिंग कम थी। शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों के पास दिन में तीन से अधिक कप थे, वे सबसे कम सीएसी स्कोर रखते थे।

वैज्ञानिकों ने यह सुनिश्चित नहीं किया कि यह कॉफी में कैफीन या एंटीऑक्सीडेंट गुण है जो हृदय में महाधमनी पर कैल्शियम जमा को कम करता है। अध्ययन के लेखक एंड्रिया मिरांडा ने कहा, "कॉफी खनिजों और विभिन्न घटकों का एक जटिल मिश्रण है।"



अन्य वैज्ञानिकों का कहना है कि डीकाफिनेटेड कॉफी का स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने में नियमित कॉफी के समान प्रभाव पड़ता है। यह विश्वास शोधकर्ताओं को यह निष्कर्ष निकालने की ओर ले जाती है कि एंटीऑक्सीडेंट संयंत्र यौगिक-कैफीन नहीं-स्वस्थ स्तर पर कम रक्तचाप में मदद कर सकता है। वे कहते हैं कि कॉफी के एंटीऑक्सीडेंट लाल मीट (होमोसाइस्टीन) में पाए जाने वाले एमिनो एसिड को भी पकड़ सकते हैं।

पिछले अध्ययनों से संकेत मिलता है कि कॉफी कार्डियोवैस्कुलर बीमारी को 15 प्रतिशत तक विकसित करने का जोखिम कम कर देता है और कार्डियोवैस्कुलर मौत का मौका 1 9 प्रतिशत तक घटा देता है। पेयजल यकृत कैंसर के विकास में 34 प्रतिशत और आंत्र कैंसर के 17 प्रतिशत तक जोखिम का खतरा कम करता है।

ये निष्कर्ष एक शोध दल आते हैं जिसने कॉफी खपत पर 201 प्रकाशित अध्ययनों के संयुक्त परिणामों की समीक्षा की। टीम, जिसमें एडिनबर्ग विश्वविद्यालय के विशेषज्ञ शामिल थे, ने बड़ी संख्या में यौगिकों को नोट किया जो स्वास्थ्य पर असर डाल सकते थे। उन्होंने कहा: "भुना हुआ कॉफी 1, 000 से अधिक बायोएक्टिव यौगिकों का एक जटिल मिश्रण है, कुछ संभावित चिकित्सीय एंटीऑक्सीडेंट, विरोधी भड़काऊ, एंटीफिब्रोटिक, या एंटीसेन्सर प्रभाव के साथ।"



हालांकि, उन्होंने नोट किया कि कॉफी ल्यूकेमिया, लिम्फोमा और फेफड़ों के कैंसर के खतरे को बढ़ाती है।

साओ पाउलो के वैज्ञानिकों ने यह संकेत नहीं दिया कि प्रत्येक दिन तीन से अधिक कप कॉफी पीने से कोरोनरी कैलिफ़िकेशन कम हो जाएगा। सुश्री मिरांडा ने कहा, "हमने कॉफी के कप की सीमा का परीक्षण नहीं किया है जिसके लिए सुरक्षा थी।" "अन्य अध्ययनों से पहले से ही पता चला है कि इस पेय की अत्यधिक खपत स्वास्थ्य लाभ नहीं ला सकती है।"

साओ पाउलो विश्वविद्यालय से नया अध्ययन अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के जर्नल ऑफ जर्नल में प्रकाशित हुआ था।

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