यह कोई रहस्य नहीं है कि तला हुआ चिकन-ग्रेवी-भिगोकर बिस्कुट, चीज ग्रिट, चिकन तला हुआ स्टेक और बस हर दूसरे प्यारे दक्षिणी खाना पकाने की परंपरा के साथ-आपके स्वास्थ्य के लिए बुरा है। और नए शोध से पता चलता है कि इससे आपको अपना दिमाग भी कम हो सकता है। आठ दक्षिण पूर्वी राज्य-अलबामा, आर्कान्सा, जॉर्जिया, लुइसियाना, मिसिसिपी, उत्तरी कैरोलिना, दक्षिण कैरोलिना और टेनेसी-को 1 9 65 में "स्ट्रोक बेल्ट" लेबल किया गया था, जब उन्हें पहली बार बाकी की तुलना में 50 प्रतिशत उच्च स्ट्रोक मृत्यु दर दर्ज की गई थी संयुक्त राज्य अमेरिका के.अब, विश्वविद्यालय के अलाबामा में शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन में स्ट्रोक घटनाओं और संज्ञानात्मक गिरावट (स्मृति हानि से लेकर डिमेंशिया तक मानसिक टूटने) के बीच एक निर्णायक लिंक खींचता है। अध्ययन में पाया गया कि स्ट्रोक बेल्ट के निवासियों का कहना है कि 45 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों ने संयुक्त राज्य अमेरिका के लोगों की तुलना में संज्ञानात्मक गिरावट की 18 प्रतिशत अधिक घटनाओं का अनुभव किया था। हालांकि उन्होंने लाइफस्टाइल कारकों को दोष देने से रोक दिया, शोधकर्ताओं ने एक बिंदीदार रेखा खींची संज्ञानात्मक हानि से "उच्च रक्तचाप, मधुमेह, गुर्दे की बीमारी और चयापचय सिंड्रोम जैसे स्ट्रोक और संज्ञानात्मक हानि दोनों के लिए जोखिम कारक से।" आहार, हृदय रोग, स्ट्रोक और संज्ञानात्मक गिरावट के बीच एक पूर्ण लिंक है, यूबीओटी वेलनेस एडवाइजर बेथ रिकनाती, एमडी वह बताती है, "आपका संवहनी तंत्र एक पेड़ की तरह है।" "एक मुख्य नेटवर्क है। यदि आप आहार के माध्यम से अपने धमनियों को दबाते हैं तो यह आपके पूरे शरीर को प्रभावित करता है। "दिल की बीमारी और स्ट्रोक की तरह, धमनियों में प्लेक बिल्डअप के कारण संवहनी डिमेंशिया होती है। डॉ। रिकनाती कहते हैं, "यह दिल में धमनियों के स्क्लेरोसिस के समान है।" "दिल की बीमारी के लिए जोखिम कारक मिनी स्ट्रोक ला सकते हैं।" सहसंबंध डेटा इस लिंक का समर्थन करता है: न केवल स्ट्रोक बेल्ट डिमेंशिया की राजधानी है, लेकिन रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) द्वारा विश्लेषण के अनुसार, यह भी शून्य शून्य है मधुमेह और मोटापे के लिए।



विकिपीडिया के माध्यम से स्वास्थ्य के राष्ट्रीय संस्थान Commons संयुक्त राज्य अमेरिका का मानचित्र स्ट्रोक बेल्ट दिखा रहा है, जो उच्च स्ट्रोक घटनाओं वाला एक क्षेत्र है।

स्ट्रोक बेल्ट राज्यों में से पांच देश में मोटापे का उच्चतम प्रसार है। अलबामा, आर्कान्सा, लुइसियाना, मिसिसिपी और टेनेसी में रहने वाले तीस प्रतिशत या अधिक लोग मोटापे से ग्रस्त हैं। और इस साल की शुरुआत में सीडीसी ने अमेरिका में काउंटी द्वारा मधुमेह के प्रसार को मैप किया था। उच्चतम घटनाओं वाले क्षेत्रों में स्ट्रोक बेल्ट के साथ भी ओवरलैप किया गया है। उपरोक्त सभी के जोखिम को कम करने के लिए? दिल की स्वस्थ आहार खाएं, व्यायाम करें और अपने तनाव का प्रबंधन करें। "यदि आप अपने आहार को संशोधित कर सकते हैं तो आप अपने पूरे शरीर की मदद कर रहे हैं, " डॉ रिकनाती कहते हैं। "ज्यादातर लोगों को यह नहीं पता कि जीवनशैली से आपके स्वास्थ्य के इस पहलू को कैसे संचालित किया जाता है- यदि आप अपने रक्तचाप को नियंत्रित कर सकते हैं तो आप सीधे अपने मस्तिष्क की मदद कर रहे हैं।" विकल्प : बेहतर स्वास्थ्य के लिए आज आप जो कुछ भी कर सकते हैं वह सब कुछ बच्चे के कदमों के बारे में है। आप आज आलू चिप्स के बजाय फल का एक टुकड़ा खाकर स्वस्थ हो सकते हैं, और ब्लॉक के चारों ओर घूमते हैं। यही है, अगर आपको याद है।



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