चाहे आप एक सिन्को डी मेयो पार्टी या सिर्फ एक स्वस्थ नाश्ता लाने के लिए एक डिश की तलाश में हैं, यह त्वरित guacamole नुस्खा चाबुक करना आसान है और इसके अवयव भी सूखी और क्षतिग्रस्त त्वचा की मरम्मत करता है।

शोध से पता चलता है कि हस एवोकैडोस ​​स्वस्थ त्वचा और बुढ़ापे का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं, मोनोसंसैचुरेटेड वसा, विटामिन ई और बी 6, पोटेशियम, तांबे और फाइबर प्रदान करते हैं। नुस्खा के लिए टमाटर जोड़ना और एवोकैडो से वसा और कैलोरी की मात्रा को कम करता है, जबकि ताजा वसंत चिड़ियों विटामिन ए और सी के साथ प्याज स्वाद की सूक्ष्म बारीकियों को बचाता है और विटामिन के, फोलेट, कोलाइन, कैल्शियम, मैग्नीशियम की थोड़ी मात्रा के साथ, और फास्फोरस।



शुरू करने से पहले, यहां कुछ उपयोगी टिप्स दी गई हैं: गुआमामोल को भूरे रंग से बदलने के लिए, थोड़ा अनानास का रस जोड़ें। शक्तिशाली ब्रोमेलेन एंजाइम एवोकाडो को नींबू के रस से बेहतर ब्राउनिंग से रोकने में मदद करते हैं। इस ऐपेटाइज़र को भी स्वस्थ बनाने के लिए, ताजा ब्लेंकेड वसंत शतावरी, फिडहेड फर्न, या हरी बीन्स डुबकी के लिए चिप्स को स्वैप करें। का आनंद लें!

चिया और चिव Guacamole पकाने की विधि

16 सर्विंग्स बनाता है - सेवारत आकार: ¼ कप

सामग्री:

  • 1 चम्मच चिया बीज
  • 1 ½ कप रोमा टमाटर, रस के साथ diced
  • 1 छोटा चम्मच जलापेनो, घुमावदार, छील, बीज और ठीक से छोटा (वैकल्पिक)
  • 3 हस avocados, छील, pitted और मैश किए हुए
  • 1 छोटा चम्मच ताजा लहसुन, ठीक minced
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • 1 बड़ा चम्मच ताजा चाकू, बारीक कटा हुआ
  • 2 बड़ा चम्मच ताजा cilantro, कटा हुआ
  • 3 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 1 बड़ा चम्मच अनानास का रस (वैकल्पिक)

दिशा:



एक कटोरे में, चिया बीज, diced टमाटर, और रस गठबंधन। चिया बीज को सूजन की अनुमति देने के लिए 10 मिनट के लिए अलग सेट करें। एक और कटोरे में, शेष अवयवों को एक साथ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। टमाटर-चिया मिश्रण जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। और अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ सेवा करते हैं। यदि आगे बढ़ना है, तो सेवा से पहले टमाटर और चिया बीज तैयार करें, और उपयोग करने के लिए तैयार होने तक टमाटर के बिना गुआमामोल को ठंडा करें और ठंडा करें।

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