अगर आपको लगता है कि पंटा क्लारा रसोई से स्वाद, दिव्यता और मूंगफली का भंगुर आपकी दादी कैंडी की तरह स्वाद लेता है, तो आप सही हैं।
1 9 52 में वापस, डोरोथी पेसी ने अपने पिछवाड़े में एक ऐतिहासिक हस्तशिल्प विशेष कैंडीज को ऐतिहासिक प्वाइंट साफ़ में बस एक ब्लॉक या मोबाइल बे के दो पूर्व में शुरू किया। आज उनकी पोती रसोईघर चलाने में मदद करती है जो स्वीट होम अलबामा की परिभाषा को एक नए स्तर पर ले जाती है। और आज तक, पुंटा क्लारा रसोई ने दादी माँ डोरोथी की नुस्खा को थोड़ा सा नहीं बदला है।
"हमारा हस्ताक्षर pralines है। यही दादी शुरू हुई, वही नुस्खा। उनकी पोती किम क्ले ने एक टेलीविजन संवाददाता को बहुत पहले नहीं बताया, "जब वह छः वर्ष की थी, उसके पास नींबू पानी का खड़ा नहीं था, तो उसकी सड़क पर प्रीलिन टेबल थी।"
"बहुत से लोग आते हैं और कहते हैं, 'मेरी दादी इसे बनाने के लिए इस्तेमाल करती थीं। हमने इसे बनाने की कोशिश की है, और यह कभी भी स्थापित नहीं होता है। ' और फिर वे इसका स्वाद लेते हैं, और वे कहते हैं, 'ओह, मुझे यही याद है।' यह काफी पुरानी कैंडी है, जो एक पुरानी शैली वाली कैंडी है। "
और चूंकि पुरानी शैली में नास्टलग्जा क्रिसमस का हिस्सा और पार्सल लगता है, इसलिए अभी शामिल होने का एक सही समय होगा।
साल के इस समय, बड़े विक्रेताओं में से एक एक दिव्यता है, पारंपरिक दक्षिणी क्रिसमस कैंडी है। प्रत्येक टुकड़ा मलाईदार चिकनी, बर्फीली सफेद है और एक pecan के साथ शीर्ष पर है। मूंगफली भंगुर भी मांग में है। सूची में फज: चॉकलेट, कारमेल, और वेनिला पेकन शामिल हैं। चॉकलेट कवर पेकान और पनीर स्ट्रॉ।
जबकि वे pralines के साथ tinkered नहीं है, परिवार के सदस्यों को नई विशेषता कैंडीज के साथ आया है, और वे जेली, संरक्षित, अचार और relishes की पेशकश में विस्तार किया है। तरबूज रिंड अचार, लाल रास्पबेरी जाम, अंजीर संरक्षित और काली मिर्च जेली शीर्ष सामग्री के साथ बने होते हैं।
घर के बने स्वाद और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए सभी पंटा क्लारा रसोई उत्पादों को छोटे बैचों में खरोंच से बनाया जाता है।
पुंटा क्लारा रसोई क्रिसमस उपहार में विशेषज्ञ है जो प्लेटर्स और मिश्रित वर्गीकरण, कस्टम ऑर्डर और गिफ्ट बास्केट के साथ प्रदान करता है। यदि आप खाड़ी के नीचे हैं, तो आप 1897 विक्टोरियन हाउस में नि: शुल्क नमूने के लिए छोड़ सकते हैं और परिवार की दूसरी, तीसरी और चौथी पीढ़ी के सदस्यों को अपनी कैंडी बना सकते हैं। विशेष रूप से क्रिसमस की दौड़ के दौरान, हर कोई ग्राहकों को बधाई देता है और मेल आदेश और खुदरा बिक्री की उच्च मांगों को पूरा करता है।
यदि आप इसे बाल्डविन काउंटी में नहीं डाल सकते हैं, तो आप मेनू देखने और ईमेल ऑर्डर भेजने के लिए यहां जा सकते हैं। आप 800-437-7868 पर भी कॉल कर सकते हैं।