रोटी? एक प्रोटीन? हाँ! (हम खुशी के लिए कूदते समय इंतजार करेंगे।) यहेज्केल रोटी, उर्फ ​​अनाज की रोटी उगता है, हरे रंग के अंकुरित होने तक पानी में अनाज को भिगोकर बनाया जाता है। यह अंकुरण प्रक्रिया अनाज के पोषक तत्वों को बढ़ा देती है और विटामिन और खनिज बनाती है जो आपको पूरी गेहूं की रोटी में आसानी से उपलब्ध नहीं होती है। आपके ठेठ रोटी के विपरीत, यहेजकेल रोटी में कोई आटा नहीं है-यह सभी अनाज और फलियां हैं। वोला: अंडे और दूध के बराबर एक पूर्ण प्रोटीन।



ईजेकील ब्रेड क्या है और क्या यह स्वास्थ्यवर्धक है? (मार्च 2024).