प्राथमिक विद्यालय विज्ञान कक्षा में, आपको याद है कि मूल स्वाद के बारे में सीखना एक मानव जीभ स्वाद ले सकता है: मीठा, नमकीन, खट्टा और कड़वा। 2002 में, वैज्ञानिकों ने पांचवां घोषित किया, जिसे उमामी (जापानी में "स्वादिष्ट" कहा जाता है), जो पनीर, मांस और सोया सॉस में स्वादिष्ट स्वाद के लिए जिम्मेदार है। अब, वैज्ञानिक यह पता लगाने के करीब आ रहे हैं कि छठा पहचानने योग्य स्वाद है: वसा ।

अगर आपके घर में भी चीटियां है तो समझ लीजिये होने वाला है कुछ ऐसा... (अप्रैल 2024).