जब लोग मुझसे पूछते हैं कि मैं एक जीवित रहने के लिए क्या करता हूं और मैं उन्हें बताता हूं कि मैं एक यात्रा लेखक हूं, पहली बात यह है कि, "क्या सपना काम है!" और यह है; लेकिन यह अभी भी काम करता है - इसमें से अधिकतर खाने और पीने की भारी मात्रा में शामिल है। जब मैंने पहली बार इस जीवनशैली के लिए अपने बैग पैक करना शुरू किया, तो मैंने पाउंड पर पैकिंग शुरू कर दी। हवाईअड्डा के भोजन के बीच, एक भद्दा शेड्यूल और यह अनिवार्य अतिरिक्त ग्लास वाइन, कैलोरी जोड़ता है। इसमें कुछ उत्सुकता हुई, लेकिन आखिरकार मैंने यात्रा करते समय अपना वजन प्रबंधित करना सीखा, और अवसर पर, मैं कुछ पाउंड भी छोड़ दूंगा। यहां, मैं अपने कुछ यात्रा लेखन मित्रों के साथ-साथ यात्रा करते समय वजन कम करने के बारे में अंदरूनी सूत्र युक्तियाँ साझा करता हूं। 1. जिम छोड़ो। मैं आमतौर पर जिम छोड़ देता हूं और बजाए, लंबी पैदल यात्रा या पानी के खेल खेलने जैसे बजाए गतिविधि के बजाए लगभग कुछ और करता हूं। यात्रा करते समय विशेष रूप से चलना डबल ड्यूटी के लिए अनुमति देता है: दर्शनीय स्थलों की यात्रा और व्यायाम। न्यू यॉर्क सिटी यात्रा और खाद्य लेखक, मेरे दोस्त जेनी मिलर कहते हैं, "मैं परिवहन के अपने मुख्य रूप के रूप में चलने की कोशिश करता हूं। एक, यह बहुत अच्छा अभ्यास है और कैलोरी जलता है, और दो, मुझे लगता है कि मैं एक और जगह का रास्ता देखता हूं और वास्तव में अपने लेआउट को समझने के लिए मिलता हूं, अगर मैं टैक्सी या बस नहीं लेता। " 2. जैसे खाओ एक स्थानीय। सलाह का एक आसान शब्द: शुक्रवार को टीजीआई से दूर। पहली बार जब मैं स्थानीय लोगों की तरह खाना खाया तो छुट्टी पर कुछ अवांछित पाउंड छोड़ने में सक्षम था। वियतनाम में यात्रा करते समय, मैंने नाश्ते के लिए स्वस्थ, जड़ी बूटी सूप फिसल दी; मैंने दोपहर के भोजन के लिए बाह मील सैंडविच सैन्स पक्षों पर चढ़ाया, या रात के खाने के लिए ताजा सब्जियों और दुबला मीट पर लोड किया। मैंने बाद में इस तकनीक को दुनिया भर में गले लगा लिया है, और यह मेरी सेवा करता है-और मेरी कमर-अच्छी तरह से। बोनस: बूट करने के लिए आप पैसे बचाएंगे। 3. भोजन छोड़ो। अवकाश और भोजन के भोजन भारी और बहु-coursed होते हैं। इस कारण से, मैं केवल एक दिन में दो बहुत ही स्वादिष्ट भोजन खाता हूं और अभी भी बहुत सारी कैलोरी पाती है। यदि मेरे पास तीसरा भोजन है, तो यूनानी दही चाल करता है। यह प्रोटीन से भरा है, केवल कुछ अतिरिक्त कैलोरी जोड़ रहा है। टोरंटो से मेरा एक ट्रैवल लेखक मित्र एलिसा श्वार्टज़, जो सड़क पर लगातार रहता है, कहता है कि वह अक्सर यात्रा करते समय मुख्य पाठ्यक्रम को विभाजित करेगी। वह कहती है, "मैं किसी भी चीज को अधिक नहीं करता, खासकर यदि मैं इसके बारे में चंद्रमा पर नहीं हूं।" "मैं मिठाई का काट लेगा और अगर यह मेरे दिमाग को उड़ाता नहीं है, तो मैं खुद को याद दिलाता हूं कि मुझे पूरी चीज खाने की जरूरत नहीं है। यदि यह बेहद शानदार है, हालांकि, सभी दांव बंद हैं। " 4. होटल के कल्याण विशेषज्ञों का उपयोग करें। कई होटलों में साइट पर कल्याण विशेषज्ञ और शेफ हैं ताकि आप यात्रा करते समय फिट और स्वस्थ रह सकें। मैक्सिको में बेलमंड मारोमा रिज़ॉर्ट एंड स्पा में, शेफ जुआन पाब्लो लोज़ा स्वस्थ भोजन बनाता है और रहने से पहले और उसके दौरान मेनू पर चर्चा करने के लिए हाथ में है। रिज़ॉर्ट में विशेष रूप से फिटनेस- और स्वास्थ्य-दिमाग वाले मेहमानों के लिए डिज़ाइन किए गए नामित गेटवे कार्यक्रम भी शामिल हैं। एक हस्ताक्षर गेटवे में पाउडर, सफेद रेत समुद्र तटों पर सुबह की दौड़ शामिल हो सकती है; एक मिनी-ट्रायथलॉन; और तीव्र वॉलीबॉल गेम्स, कार्बनिक मेक्सिकन खाना पकाने के वर्गों और एक आरामदायक स्पा उपचार के साथ मसालेदार। 5. कमरे में वर्कआउट्स। जब यात्रा की रोशनी की बात आती है, तो मेरे दोस्त और यात्रा लेखक कारा कटरुज़ुला कहते हैं, "जो कुछ भी मैं शहर में दौड़ने के अलावा, मैं फिटनेस वीडियो में एक नया रूपांतरित हूं- और एक लेखक के रूप में, ज़ाहिर है, जहां भी मैं जाता हूं, लैपटॉप का पालन करता है। आधा घंटे जिलियन माइकल्स ऑनलाइन कसरत- उसका 30 दिन का श्रेय यूट्यूब पर उपलब्ध है-मुझे स्लग से कम महसूस होता है, और शेष यात्रा दिन अपराध मुक्त है। " 6. अपनी बोतलें लाओ । मुझे एक बार आपके सूटकेस में दो खाली पानी की बोतलें ले जाने के लिए अद्भुत सलाह दी गई थी। आप उन्हें DIY होटल के हाथों के वजन के लिए पानी से भर सकते हैं, साथ ही साथ उन देशों में पीने योग्य पानी को टकलने के लिए भी उपयोग कर सकते हैं जो अन्यथा नहीं हो सकते हैं। मैंने त्वरित अनगिनत कसरत के लिए इस अनगिनत बार का उपयोग किया है (मैं आपको देख रहा हूं, जिलियन माइकल्स!) जो कि एक प्रतिशत खर्च नहीं करता है। यह टिप वास्तव में काम में आती है जब आपके होटल में जिम नहीं होता है या आप ट्रेडमिल पर कूदने की ज्वलंत इच्छा महसूस नहीं कर रहे हैं-जो हमेशा मैं हूं। 7. चाय चिपकाओ। मुझे अपने कैर-ऑन में चाय के थैले को छूना पसंद है ताकि मेरे पास विदेशी देशों के लिए लंबी दूरी की उड़ानों के लिए पसंदीदा और परिचित स्वाद हो। मेरा जाने-माने चाय मिश्रण रुना गुयुसा है। यह अमेज़ॅन में हजारों सालों से खेती की गई है और हाल ही में अमेरिकी बाजार में पेश की गई है। मैं ब्रांड की अदरक साइट्रस किस्म के साथ भ्रमित हूं जो कैफीन और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरा हुआ है। पत्तियां उत्तरी इक्वाडोर की समृद्ध मिट्टी से आती हैं और भूख को कम करने और चयापचय में वृद्धि करने के लिए कहा गया है। 8. शराब पीना। मुझे एक अच्छी तरह से तैयार कॉकटेल या फैंसी छतरी पेय पसंद है, लेकिन दुख की बात है, वे चीनी और अतिरिक्त कैलोरी से भरे हुए हैं। काम के लिए यात्रा करते समय मुझे अपनी खुश जगह एक ग्लास या दो शराब बनाने के लिए मिला है। यह हमेशा के आसपास रहता है, और मुझे हां दिल से स्वस्थ लाल रंग में नहीं कहता है। कुंजी यह है कि मैं भोजन के साथ एक गिलास का आनंद लेता हूं और इसे धीरे-धीरे डुबो देता हूं। यदि ऐसा नहीं होता है, तो मैं पैमाने पर और तेज़ सिरदर्द के साथ कीमत का भुगतान करता हूं। मैं उन लोगों के लिए मार्जरीटास बचाऊंगा जब मैं-मेरी-कॉलेज-गर्लफ्रेंड्स मौकों की तरह और इसे पूरी तरह से लायक बना देता हूं। 9. निर्बाध नींद पाएं। छुट्टियों के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक आपकी चमकती अलार्म घड़ी की आवाज़ पर गायब है। नींद न केवल आपकी सुंदरता और कल्याण को लाभ देती है, बल्कि यह कमर को भी लाभ देती है। केस वेस्टर्न रिजर्व विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि प्रति रात पांच घंटे या उससे कम नींद वाली महिलाएं सात घंटों तक सोने की तुलना में औसतन अधिक वजन करती हैं। मैं अपने शेड्यूल में कोई अंतर होने पर यात्रा और झपकी के दौरान जितना संभव हो उतना शट-आंख पाने की कोशिश करता हूं। मैंने पाया है कि मेरे लैपटॉप और अन्य विचलित इलेक्ट्रॉनिक्स को बंद करने से मुझे पूरी तरह से आराम करने और अधिकतम स्वास्थ्य के लिए अनुमति देने की इजाजत मिलती है।
