जब आपके दोपहर के भोजन के ब्राउन-बैगिंग की बात आती है, तो सैंडविच की सुविधा को हरा करना मुश्किल होता है। लेकिन रट में फंसना और कुछ पौष्टिक पावरहाउसों को याद करना आसान है-या बदतर, कैलोरी से भरे हुए खाद्य पदार्थों का चयन करें।
सैंडविच के लिए ये स्वस्थ हैक्स आपको अधिक पौष्टिक, संतोषजनक दोपहर का भोजन करने और बूट करने के लिए कैलोरी बचाने में मदद करेंगे।
सब्जियों पर लोड करें। ऑरगुला, शिशु पालक या अन्य अंधेरे, पत्तेदार हिरन में स्वैप करके सामान्य हिमशैल सलाद से अपग्रेड करें। मौसम में टमाटर के स्लाइस बहुत अच्छे होते हैं, लेकिन इसे भुना हुआ काली मिर्च, बैंगन, या उबचिनी जैसी अलग-अलग चीज़ों के साथ मिश्रण करने का प्रयास करें। पतली कटा हुआ मूली, कसा हुआ गाजर, या बीट पोषण वृद्धि का आनंद लेते हुए थोड़ा कंचन जोड़ने के महान तरीके हैं। कारमेलिज्ड प्याज स्वाद की स्वादिष्ट गहराई भी जोड़ सकता है।
अपनी प्रोटीन उठाओ। तुर्की बहुत अच्छा है, लेकिन यह जल्दी से पुराना हो जाता है। अधिकांश डेली मीट सोडियम में बहुत अधिक होते हैं, इसलिए कम सोडियम या कोई नमक-जोड़ा विविधता चुनें और अपने अन्य पूरक के साथ मसाला जोड़ें। गति में बदलाव के लिए, भुना हुआ या खींचा चिकन का प्रयास करें, जो घर पर धीमी कुकर में बनाना आसान है।
टूना, अंडा, और चिकन सलाद क्लासिक सैंडविच भरने होते हैं, लेकिन मेयो कैलोरी और वसा की एक आश्चर्यजनक मात्रा में पैक कर सकते हैं। कुछ अतिरिक्त कैलोरी को ट्रिम करने के लिए ग्रीक दही या अर्ध-दही और अर्ध-मेयो के संयोजन के साथ अपना खुद का प्रयास करने का प्रयास करें। आप खुद को प्रोटीन और कैल्शियम का बढ़ावा भी देंगे।
एक मीठे स्वाद के लिए, अच्छे पुराने मूंगफली के मक्खन के साथ कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन आप गति के बदलाव के लिए बादाम, काजू, अखरोट, या हेज़लनट मक्खन भी कोशिश कर सकते हैं। केवल अतिरिक्त चीनी के बिना विविधता चुनने के लिए सावधान रहें और आकार को दो चम्मच तक रखें।
मांस मुक्त खाने वाले टोफू या अन्य मांस विकल्पों का प्रयास कर सकते हैं, लेकिन लेबल की जांच करें: कई मांस विकल्पों को अत्यधिक संसाधित किया जाता है और सोडियम के साथ पैक किया जाता है, साथ ही हार्ड-टू-एडिटिव्स का एक गुच्छा जो आपके शरीर को कोई भी काम नहीं कर रहा है। एक अधिक प्राकृतिक विकल्प के लिए, एक अखरोट या दालचीनी पाट-प्रकार-प्रसार का प्रयास करें।
बुद्धिमानी से मसालों का चयन करें। मेयोनेज़, मक्खन, और "विशेष सॉस" अतिरिक्त कैलोरी और संतृप्त वसा के एक टन पर काम कर सकते हैं। सरसों या हम्स जैसे हल्के विकल्प आपको ओवरबोर्ड पर धक्का दिए बिना किक प्रदान कर सकते हैं। ड्रेसिंग के साथ आसान हो जाएं या आपको वजन कम किए बिना स्वाद बढ़ाने के लिए सिरका के त्वरित डैश का प्रयास करें।
अनाज के लिए जाओ। पूरे अनाज की रोटी आपको सफेद या राई की तुलना में अपने हिरण के लिए अधिक पोषक धमाके देगी, अधिक फाइबर में पैकिंग, बी-विटामिन, और लौह और मैग्नीशियम जैसे खनिजों की सेवा करेगा। बस भाग आकार यथार्थवादी रखें: रोटी की एक-औंस सेवा एक सीडी के आकार के बारे में है। यदि आप सीडी याद रखने के लिए बहुत छोटे हैं, तो आपके हथेली का आकार एक अच्छा संकेतक है।
खुले चेहरे का प्रयास करें। एक चाकू और कांटा का उपयोग करने के खिलाफ कोई नियम नहीं है। जो भी टॉपिंग आपको कॉल करता है, अपनी पसंदीदा रोटी का एक टुकड़ा ऊपर रखें। मेरे पसंदीदा संयोजनों में से एक avocado स्मोक्ड सामन के साथ शीर्ष पर है। एक और पसंदीदा बाबा गनौश (बैंगन डुबकी) है; भुना हुआ बैंगन, काली मिर्च, और उबचिनी स्लाइस; या बकरी पनीर के एक छिड़काव के साथ शीर्ष पर एक कटा हुआ हार्ड उबला हुआ अंडा।
खत्म करो। कार्ब्स दुश्मन नहीं हैं, लेकिन यदि आप एक कार्ब समृद्ध पक्ष के लिए जगह बनाने की कोशिश कर रहे हैं जैसे कि पूरे अनाज के क्रैकर्स, सेम, या फल, तो आप रोटी को छोड़ सकते हैं और सलाद के पत्तों या कोलार्ड हिरणों में अपने सैंडविच को लपेट सकते हैं। एक और विचार: आधे में एक घंटी काली मिर्च काट लें और बीज हटा दें, फिर प्रत्येक आधा शीर्ष पर जो भी सैंडविच भरना आपको पसंद है।
एक उच्च कैलोरी एड-ऑन चुनें। थोड़ा अतिरिक्त जल्दी जोड़ते हैं। कैलोरी को बिना किसी महसूस किए चेक में रखने के लिए कि आप स्वयं को वंचित कर चुके हैं, आनंद लेने के लिए एक उच्च कैलोरी ऐड-ऑन चुनें। सोचो: एवोकैडो या पनीर या मेयो-सब एक बार में नहीं।
