हर बार जब आप एक ठंडा और ताज़ा चिकनी की जरूरत होती है, तो अपने जाने-माने स्ट्रॉबेरी-केले कॉम्बो के लिए बसने के बजाय, कुछ सब्ज़ियों को अपने ब्लेंडर में फेंकने की कोशिश करें ताकि अंदर और बाहर एक बड़ी सौंदर्य वृद्धि हो सके।

"प्रमाणित समग्र स्वास्थ्य कोच, योग शिक्षक और बेस्ट ग्रीन ड्रिंक्स के लेखक कैटरीन वान विक कहते हैं, " ग्रीन चिकनीएं बहुत पोषक घने हैं और इन सब्जियों को शामिल करती हैं कि हम में से अधिकांश केवल अंधेरे पत्तेदार हिरण नहीं खाते हैं! " ये फलों के मुकाबले इन अच्छे-से-आप हिरण (लगता है कि काले और पालक) चीनी में कम होते हैं, इसलिए वे वही भारी रक्त शर्करा का कारण नहीं बनेंगे। वैन विक कहते हैं, "उच्च फाइबर सामग्री आपको लंबे समय तक संतुष्ट महसूस करती है।"



आप अपनी त्वचा पर इन पोषक तत्व पावरहाउस के प्रभावों को भी देखेंगे। पत्तेदार हिरणों में पाए जाने वाले विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट की अधिक मात्रा सूजन को रोकने में मदद करती है, जिससे एक्जिमा से मुँहासे तक त्वचा के सभी प्रकार के मुद्दों का कारण बन सकता है। इसके अलावा, फल और सब्जियों में पाए जाने वाले सी और ई, कैरोटीनोइड, ल्यूटिन और अन्य शक्तिशाली फाइटोकेमिकल्स जैसे विटामिन सेल क्षति के खिलाफ सुरक्षा करते हैं जो झुर्री और यहां तक ​​कि कैंसर का कारण बन सकता है।

भले ही आप खुद को हरा रस व्यक्ति नहीं कहें, भरोसा करें! हमने इन विशिष्ट व्यंजनों को संभाला क्योंकि वे वास्तव में मिठास की सही मात्रा के साथ हिरण सामग्री को संतुलित करते हैं। अगर रंग मृत डेडवे नहीं था, तो आपको यह विश्वास करना मुश्किल हो सकता है कि वे इतने हरे रंग से पैक हैं।



1 ग्रीन स्विस चार्ड Smoothie

जिम पेर्को, यूबौटी पाक विशेषज्ञ द्वारा
5 सर्विंग्स बनाता है

सामग्री:
2 कप साफ स्विस चार्ड, उपजाऊ उपजी, मोटे तौर पर कटा हुआ, दृढ़ता से पैक पत्तियां छोड़ देता है
1 कप हरी बीजहीन अंगूर
1 Bartlett नाशपाती, कोर, स्टेम और बीज हटा दिया
1 नारंगी, छील और quartered
2 केले, खुली
1 चम्मच चिया बीज
¼ कप पानी
2 कप बर्फ

दिशा:
ब्लेंडर में सभी अवयवों को रखें और 15 सेकंड के लिए कम गति पर प्रक्रिया करें, मध्यम गति में वृद्धि करें, फिर उच्च गति, और 45 सेकंड के लिए प्रक्रिया या अच्छी तरह मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें। केला और नाशपाती आपके द्वारा बनाई गई किसी भी चिकनी में परिपक्व होनी चाहिए या यह अच्छा स्वाद नहीं लेना चाहिए। नारंगी को पूरी तरह से "पिथ" से हटा दिया जाना चाहिए। पिथ बहुत कड़वा है और यदि आप चाहते हैं कि छोटे बच्चे चिकनी का आनंद लें, बिना अतिरिक्त शर्करा के, तो यह पके हुए फल के साथ अंतिम उत्पाद मीठा बना देगा।



2 काले, अनानास और नारियल दूध Smoothie

हीदर बाउर, आरडी द्वारा
2 सर्विंग्स बनाता है

सामग्री:

1 स्कूप तेरा की मट्ठा कार्बनिक बोरबोन वेनिला व्ही प्रोटीन पाउडर
½ कप unsweetened नारियल का दूध या नारियल का पानी
2 कप बेबी काले या शिशु पालक
1½ कप कटा हुआ अनानस
1 पके केले, जमे हुए, टुकड़ों में तोड़ दिया
बर्फ

दिशा:
पहले तरल पदार्थ डालना सुनिश्चित करने के लिए सभी अवयवों को मिलाएं। चिकनी, लगभग 1 मिनट तक उच्च पर मिश्रण।

3 कीवी, पालक और एवोकैडो स्माउथी

कैटरीन वैन विक द्वारा, "बेस्ट ग्रीन ड्रिंक कभी" के लेखक
1 सेवारत बनाता है

सामग्री:
1 ½ कप नारियल का पानी
1 कप पालक
2 कीवी, खुली
½ एवोकैडो, खुली

दिशा:
ब्लेंडर में सभी अवयवों को जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। एक और अधिक भरने और बढ़ाने के लिए पेय, सादे या वेनिला-स्वाद वाले मटर प्रोटीन पाउडर का एक स्कूप जोड़ें।

4 प्रतिरक्षा ग्रीन Smoothie

कैटरीन वैन विक द्वारा, "बेस्ट ग्रीन ड्रिंक कभी" के लेखक
1 सेवारत बनाता है

सामग्री:
1 कप नारियल का पानी
2 रोमन सलाद छोड़ देता है
½ हरे सेब, जैसे ग्रैनी स्मिथ
¼ ककड़ी
¼ एवोकैडो, खुली
½ नींबू, खुली
½ इंच टुकड़ा ताजा अदरक
½ कप ताजा अजमोद
1 सेवारत प्रोबियोटिक पाउडर या प्रोबियोटिक कैप्सूल की सामग्री (बोतल पर निर्देशों का पालन करें)
3-4 बर्फ क्यूब्स, वैकल्पिक

दिशा:
बर्फ को छोड़कर, ब्लेंडर में सभी अवयवों को जोड़ें। यदि आपके पास हाई-स्पीड ब्लेंडर है तो आप सेब और ककड़ी पर छील और कोर छोड़ सकते हैं। यदि नहीं, तो आप उन्हें हटाना चाहेंगे। जब तक सभी अवयवों को चिकनी तरल में बदल दिया जाता है तब तक उच्च पर मिश्रण करें। बर्फ क्यूब्स जोड़ें (यदि उपयोग कर रहे हैं) और एक और 10 सेकंड के लिए मिश्रण। परोसें और आनंद लें!

5 जमे हुए ग्रीन नींबू पानी

कैटरीन वैन विक द्वारा, "बेस्ट ग्रीन ड्रिंक कभी" के लेखक
1 सेवारत बनाता है

सामग्री:
½ कप ठंडा टकसाल चाय
½ कप पालक
½ कप या 2 पत्ते रोमैन सलाद
5 पत्ते मिंट
1 नींबू, खुली
5 बूंद या 1 पैकेट स्टेविया
1 कप बर्फ

दिशा:
सभी अवयवों को जोड़ें, लेकिन ब्लेंडर में केवल ½ कप बर्फ, अच्छी तरह मिलाएं। फिर कुछ और सेकंड के लिए शेष बर्फ और मिश्रण जोड़ें।

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